Perbedaan Kunci - Lactobacillus vs Bifidobacterium
Dalam konteks mikrobiologi modern, spesies bakteri berbeda dengan asosiasi simbiosis dengan tubuh manusia saat ini sedang diselidiki untuk mengidentifikasi faktor penerima manfaat yang berbeda. Spesies bakteri ini memberikan manfaat berbeda bagi inang yang mencakup peningkatan regulasi pertumbuhan dan perkembangan inang. Lactobacillus dan Bifidobacterium adalah dua spesies bakteri yang dikenal sebagai probiotik. Probiotik adalah bakteri penerima yang ada di mikrobiota usus yang memberikan manfaat berbeda kepada inang. Lactobacillus adalah spesies bakteri anaerob fakultatif sedangkan Bifidobacterium adalah spesies bakteri anaerob obligat. Inilah perbedaan utama antara Lactobacillus dan Bifidobacterium.
ISI
1. Gambaran Umum dan Perbedaan Utama
2. Apa itu Lactobacillus
3. Apa itu Bifidobacterium
4. Persamaan Antara Lactobacillus dan Bifidobacterium
5. Perbandingan Berdampingan - Lactobacillus vs Bifidobacterium dalam Bentuk Tabular
6. Ringkasan
Apa itu Lactobacillus?
Lactobacillus termasuk ke dalam kelompok bakteri gram positif yang merupakan organisme anaerob fakultatif. Mempertimbangkan fitur lain dari Lactobacillus, mereka adalah bakteri mikroaerofilik berbentuk batang. Mereka tidak membentuk spora apapun selama reproduksi. Jenis bakteri ini dianggap sebagai spesies utama yang termasuk dalam kelompok bakteri asam laktat. Dalam konteks mikrobiota usus manusia, Lactobacillus hadir berlimpah. Tidak hanya di usus manusia, tetapi Lactobacillus juga berada di tempat-tempat seperti sistem genital dan sistem kemih dll. Dalam konteks wanita, Lactobacillus juga hadir sebagai komponen mikroba utama di vagina.
Bakteri ini memiliki kemampuan untuk membentuk biofilm di usus dan vagina dan dengan demikian bertahan selama kondisi lingkungan yang berbahaya. Lactobacillus yang ada dalam tubuh manusia ada sebagai organisme mutualistik yang melindungi tubuh dari gangguan patogen yang berbeda. Tubuh manusia menyediakan banyak nutrisi untuk pertumbuhan dan perkembangan spesies bakteri dan berkembang biak dengan sukses di dalam tubuh. Dalam konteks produk susu, Lactobacillus dianggap sebagai probiotik. Probiotik ini meningkatkan kesehatan manusia dan terlibat dalam pengobatan diare dan berbagai infeksi vagina. Lactobacillus juga dapat digunakan sebagai strategi pengobatan untuk infeksi kulit seperti eksim.
Gambar 01: Lactobacillus
Dalam konteks metabolisme Lactobacillus, sebagian besar spesies terlibat dalam metabolisme homofermentatif, dan sebagian kecil spesies terlibat dalam metabolisme heterofermentatif. Homofermentatif menggambarkan produksi hanya asam laktat dari gula sedangkan heterofermentatif mengacu pada produksi asam laktat atau alkohol dari gula.
Apa itu Bifidobacterium?
Bifidobacterium adalah bakteri anaerob obligat non-motil, gram positif, berbentuk batang (bercabang) yang terutama terdapat di usus hewan dan manusia. Bakteri ini dianggap sebagai jenis organisme utama yang mendiami usus besar mamalia. Mirip dengan Lactobacillus, Bifidobacterium juga digunakan sebagai probiotik. Dalam konteks fermentasi karbohidrat, Bifidobacterium menggunakan jalur fosfoketolase fruktosa-6-fosfat. Bakteri yang ada di usus manusia ini terlibat dalam hubungan simbiosis dengan inang dan menyediakan faktor-faktor yang bermanfaat seperti pencernaan yang baik, produksi asam laktat dan asam asetat dan meningkatkan kekebalan melalui peningkatan sistem kekebalan. Terungkap bahwa Bifidobacterium memiliki kemampuan untuk bersaing dengan mikroorganisme usus lainnya secara aktif dan menempati fraksi yang lebih besar dari mikrobiota usus.
Gambar 02: Bifidobacterium
Di luar kelompok Bifidobacterium, Bifidobacterium longum adalah jenis spesies yang paling umum. Ia memiliki genom berbentuk lingkaran yang berisi panjang 2.260.000 bp (pasangan basa) dan dengan kandungan GC (Guanin dan Sitosin) 60%. Spesies ini sedang dalam penelitian menyeluruh untuk mengidentifikasi kualitas probiotik. Bifidobacterium memiliki jalur unik untuk metabolisme heksosa yang didorong oleh jalur fosfoketolase. Jalur unik ini disebut sebagai shunt bifid. Selama jalur ini, bakteri memanfaatkan enzim fruktosa-6-fosfat phosphoketolase. Ini juga digunakan sebagai alat diagnostik karena fenomena ini tidak ditemukan pada spesies bakteri gram positif lainnya.
Apa Persamaan Antara Lactobacillus dan Bifidobacterium?
- Baik Lactobacillus dan Bifidobacterium adalah gram positif.
- Baik Lactobacillus dan Bifidobacterium menghasilkan laktat.
- Organisme Lactobacillus dan Bifidobacterium rentan terhadap antibiotik.
- Baik Lactobacillus dan Bifidobacterium berbagi habitat yang sama, yaitu usus hewan dan manusia.
- Baik Lactobacillus dan Bifidobacterium digunakan sebagai probiotik.
Apa Perbedaan Antara Lactobacillus dan Bifidobacterium?
Artikel Diff Tengah sebelum Tabel
Lactobacillus vs Bifidobacterium |
|
| Lactobacillus termasuk dalam kelompok bakteri gram positif yang bersifat anaerob fakultatif yang mengubah gula menjadi asam laktat. | Bifidobacterium adalah bakteri anaerob obligat non-motil, gram positif, berbentuk batang (bercabang) yang terutama terdapat di usus hewan dan manusia. |
| Habitat | |
| Susu dan produk susu, usus hewan dan manusia, makanan fermentasi adalah habitat Lactobacillus. | Saluran pencernaan manusia dan hewan (usus) merupakan habitat dari Bifidobacterium. |
| Morfologi Seluler | |
| Lactobacillus bisa berupa cocci atau batang. | Bifidobacterium hadir sebagai batang bercabang atau berbentuk tongkat. |
| Metabolit Utama | |
| Asam laktat adalah metabolit utama Lactobacillus. | Asam laktat dan asam asetat adalah metabolit utama Bifidobacterium. |
| Sensitivitas Oksigen | |
| Lactobacillus adalah anaerob fakultatif (memiliki kemampuan untuk hidup bahkan dengan adanya oksigen). | Bifidobacterium adalah anaerob obligat (tidak dapat hidup jika ada oksigen). |
Ringkasan - Lactobacillus vs Bifidobacterium
Lactobacillus termasuk dalam kelompok bakteri gram positif yang bersifat anaerob fakultatif yang mengubah gula menjadi asam laktat. Jenis bakteri ini dianggap sebagai spesies utama yang termasuk dalam kelompok bakteri asam laktat. Lactobacillus yang ada dalam tubuh manusia ada sebagai organisme mutualistik yang melindungi tubuh dari gangguan patogen yang berbeda. Sebagian besar spesies terlibat dalam metabolisme homofermentatif, dan sebagian kecil spesies terlibat dalam metabolisme heterofermentatif. Probiotik ini meningkatkan kesehatan manusia dan terlibat selama pengobatan diare dan berbagai infeksi vagina. Bifidobacterium adalah bakteri anaerob obligat non-motil, gram positif, berbentuk batang (bercabang) yang terutama terdapat di usus hewan dan manusia. Bifidobacterium memiliki kemampuan untuk bersaing dengan mikroorganisme usus lain secara aktif dan menempati fraksi mikrobiota usus yang lebih besar.
Unduh Lactobacillus vs Bifidobacterium dalam format PDF
Anda dapat mengunduh versi PDF dari artikel ini dan menggunakannya untuk tujuan offline sesuai catatan kutipan. Silakan unduh versi PDF di sini: Perbedaan Antara Lactobacillus dan Bifidobacterium
