Perbedaan utama antara lyase dan transferase adalah fungsi utamanya. Lyase adalah enzim yang mengkatalisis disosiasi atau pemecahan molekul dengan memutus ikatan di antara mereka. Sedangkan transferase adalah enzim yang mengkatalisis perpindahan suatu gugus fungsi dari satu molekul ke molekul lain.
Enzim adalah biokatalis reaksi biokimia. Mereka adalah protein, dan mereka mempercepat reaksi biokimia dengan menurunkan energi aktivasi reaksi. Oleh karena itu, mereka meningkatkan laju reaksi tanpa dikonsumsi. Mereka dapat mengkatalisasi reaksi biokimia berulang kali. Berdasarkan reaksi yang dikatalis enzim, ada enam kelompok enzim. Mereka adalah transferase, ligase, oksidoreduktase, isomerase, hidrolase, dan liase. Dari jumlah tersebut, lyase mengkatalisasi pembelahan molekul sedangkan transferase mengkatalisis transfer kelompok antar molekul.
