Perbedaan utama antara katup dan sfingter adalah bahwa katup adalah struktur seperti flap dari organ berongga yang memungkinkan cairan satu arah mengalir melaluinya sementara sfingter adalah otot seperti cincin yang mampu berkontraksi atau menutup saluran atau bukaan tubuh.
Katup dan sfingter adalah dua struktur yang menjalankan fungsi serupa di tubuh kita. Kedua struktur tersebut memfasilitasi aliran fluida ke satu arah dan mencegah aliran balik. Katup seperti pintu yang hanya terbuka ke satu arah. Ini adalah struktur seperti lipatan dari organ berongga. Di sisi lain, otot sfingter adalah otot seperti cincin yang dapat mengendur atau berkontraksi.