Moonshine vs Wiski
Wiski mungkin merupakan minuman beralkohol paling populer di dunia setelah bir. Itu dibuat dengan fermentasi biji-bijian dan kemudian tong atau tong kayu suling dan tua. Wiski harus berumur dengan menyimpannya di tong ini untuk waktu yang lama. Ada satu wiski yang disebut wiski putih atau sekedar minuman keras yang menjadi sumber kebingungan di antara banyak orang, terutama yang tidak sadar akan nuansa minuman beralkohol. Jika minuman keras memang sejenis wiski, mengapa menambahkan awalan putih sebelum namanya untuk membuatnya berbeda? Artikel ini membahas lebih dekat minuman beralkohol ini untuk mencoba dan mencari tahu jawabannya.
Apa itu Wiski?
Wiski adalah minuman beralkohol yang disuling setelah fermentasi jelai dan biji-bijian lainnya seperti jagung dan gandum. Ada banyak variasi dalam proses pembuatan wiski, tetapi di belahan dunia mana pun ia diproduksi, pembuatan wiski membutuhkan fermentasi, distilasi, dan penuaan atau penyimpanan dalam tong kayu. Untuk minuman yang disebut wiski, minuman tersebut harus disimpan dalam tong kayu selama bertahun-tahun. Wiski disebut wiski di Skotlandia, negara-negara persemakmuran, dan banyak belahan dunia lainnya. Faktanya, wiski yang dibuat di Skotlandia disebut wiski Scotch atau hanya Scotch. Nama wiski berasal dari istilah Irlandia kuno yang berarti air kehidupan.
Apa itu Moonshine?
Moonshine adalah nama minuman beralkohol yang diproduksi secara ilegal untuk melewati persyaratan hukum dari penuaan wiski dan juga untuk menghemat proses pembuatan. Ini adalah wiski tanpa penuaan. Moonshine disebut sebagai hooch, tharra, arrack, white lighting, white whisky, dll di berbagai belahan dunia. Kata moonshine tampaknya diilhami oleh kata moonrakers yang digunakan untuk menyebut orang-orang yang terlibat dalam penyelundupan dan kegiatan klandestin lainnya. Akar minuman keras terletak pada Revolusi Amerika ketika pemerintah mengenakan pajak yang tinggi pada produsen alkohol. Kesal dengan ini, banyak orang Amerika membuat alkohol secara diam-diam. Wiski jenis ini disebut minuman keras.
Apa perbedaan antara Whiskey dan Moonshine?
• Minuman keras adalah wiski atau rum yang dibuat secara ilegal.
• Disebut wiski, minuman beralkohol membutuhkan penuaan dalam tong kayu untuk jangka waktu yang lama sedangkan minuman keras tidak memiliki persyaratan seperti itu.
• Moonshine disebut dengan nama yang berbeda di seluruh dunia.
• Wiski dibuat dengan fermentasi tumbukan biji-bijian, kebanyakan jelai, meskipun biji-bijian lain seperti jagung dan gandum juga digunakan untuk membuatnya.
• Moonshine juga disebut hooch, white lightening, tharra, arrack, dll.
• Moonshine berasal dari moonshiners yang mengacu pada orang-orang yang menjalankan bisnis mereka di malam hari atau secara sembunyi-sembunyi.
• Wiski lembut dan halus sedangkan minuman keras mentah dan lurus.
Bacaan lebih lanjut:
- Perbedaan Antara Brandy dan Wiski
- Perbedaan Antara Bourbon dan Wiski
- Perbedaan Antara Cognac dan Wiski
- Perbedaan Antara Rum dan Wiski
