Anhidrat vs Monohidrat
Ada zat dalam fase padat, cair dan gas. Mereka berbeda karena konstituennya. Bahan kimia yang sama memiliki sifat dan karakteristik yang berbeda sesuai dengan keadaannya. Karena air ditemukan di mana-mana, kemungkinan mengandung air dalam bahan kimia sangat tinggi. Uap air ada di atmosfer. Meskipun kita menyimpan bahan kimia di tempat yang tidak ada airnya, air atmosfer dapat diserap oleh beberapa bahan kimia. Oleh karena itu, jika kita ingin memiliki bahan kimia tanpa air, maka perlu disimpan di tempat yang kering dan bebas air. Kadang-kadang kita dapat menggunakan zat lain seperti gel silika untuk menyerap air atmosfer dalam wadah, sehingga bahan kimia menghadapi jumlah minimum air atmosfer.
Cara zat menyerap air berbeda dari bahan kimia ke kimia. Beberapa bahan kimia benar-benar non polar. Mereka tidak suka berinteraksi dengan air; oleh karena itu, mereka menolak molekul air. Misalnya, eter, benzena, aseton adalah zat tanpa air. Anhydrous adalah istilah yang digunakan dalam kimia untuk menggambarkan senyawa semacam itu. Beberapa bahan kimia menyerap dan mengandung air. Molekul dengan air disebut sebagai molekul terhidrasi. Bahan kimia yang memiliki kemampuan untuk menyerap uap air dari udara dikatakan bersifat higroskopis. Tingkat penyerapan air dapat berbeda dari bahan kimia ke kimia. Sepotong natrium di udara dapat menyerap kelembapan dengan sangat cepat sedangkan gula menyerap air dengan lambat. Tidak hanya tingkat penyerapan air, tetapi jumlah air yang dapat diserap suatu zat berbeda dari satu zat ke zat lainnya. Sebagai contoh,beberapa zat seperti natrium menyerap air sampai larut. Beberapa zat hanya mengandung satu molekul air per salah satu molekul zat itu. Demikian pula, beberapa memiliki 2, 3, 4, 5, 10, molekul air, dll. Seperti disebutkan sebelumnya, jumlah air suatu zat dapat mengubah sifat-sifatnya. Misalnya, kita tahu bahwa kristal garam (natrium klorida) larut saat ia menyerap air. Tetapi ada beberapa senyawa dalam bentuk padat. Mereka mungkin menggabungkan satu atau beberapa molekul air. Tetapi bentuk dengan air dan bentuk tanpa air mungkin memiliki perbedaan warna, tekstur, reaktivitas, dll.kita tahu bahwa kristal garam (natrium klorida) larut saat ia menyerap air. Tetapi ada beberapa senyawa dalam bentuk padat. Mereka mungkin menggabungkan satu atau beberapa molekul air. Tetapi bentuk dengan air dan bentuk tanpa air mungkin memiliki perbedaan warna, tekstur, reaktivitas, dll.kita tahu bahwa kristal garam (natrium klorida) larut saat ia menyerap air. Tetapi ada beberapa senyawa dalam bentuk padat. Mereka mungkin menggabungkan satu atau beberapa molekul air. Tetapi bentuk dengan air dan bentuk tanpa air mungkin memiliki perbedaan warna, tekstur, reaktivitas, dll.
Anhidrat
Suatu bahan kimia dikatakan anhidrat, bila tidak mengandung air. Untuk beberapa reaksi, secara khusus ditentukan untuk melakukan reaksi dalam kondisi anhidrat. Pada kondisi tersebut, sebaiknya kita mengambil bahan kimia tanpa air dan melakukan reaksinya juga di wadah yang bebas air. Reaksi Grignard adalah salah satu reaksi dimana reaksi harus dilakukan dalam kondisi anhydrous. Tembaga sulfat dapat ditemukan dalam bentuk anhidrat yang warnanya putih (selain itu ada dalam bentuk pentahidrat dan memiliki warna biru). Kita bisa mendapatkan larutan anhidrat dengan merebusnya. Mendidih menguapkan air dan menghasilkan cairan anhidrat. Atau, kita bisa menggunakan zat yang menyerap semua air dan membuat zat itu kering. Atau kita bisa menggunakan saringan molekuler atau menambahkan basa alkali seperti kalium hidroksida.
Monohidrat
Monohidrat mengandung satu molekul air per unit rumus. Biasanya, jumlah molekul air yang dimiliki molekul zat dituliskan sebagai “rumus kimia. n H 2 O”. n memberikan jumlah molekul air dan, jika senyawa tersebut monohidrasi, n adalah satu.
Apa perbedaan antara Anhydrous dan Monohydrate?
• Anhydrous artinya tanpa air dan monohydrate artinya mengandung satu molekul air.
• Bentuk anhydrous dan bentuk monohydrate dari bahan kimia mungkin berbeda dari reaktivitas, warna dan fase.
