Brangus Australia vs Brahman
Brangus Australia dan Brahman adalah dua jenis sapi potong yang sangat penting dan sangat menguntungkan dengan banyak perbedaan di antara keduanya. Perbedaan tersebut penting untuk dipertimbangkan, karena keduanya memiliki banyak keuntungan bagi peternak atau pengelola peternakan. Dalam artikel ini, toleransi penyakit dan lingkungan bersama dengan beberapa karakteristik penting lainnya dibahas dan dibandingkan antara kedua ras sapi ini.
Brangus Australia
Brangus Australia adalah sapi potong yang digunakan untuk produksi daging di daerah pesisir tropis di Queensland, Australia, dan pembiakan komersialnya dimulai pada tahun 1950-an. Mereka dikembangkan dengan perkawinan silang antara sapi Brahman dan sapi Angus. Mereka memiliki wajah panjang sedang, moncong lebar, dan dahi yang menonjol. Bulu mereka biasanya berwarna hitam mengkilat, tetapi sapi merah juga diterima. Ini adalah jenis sapi potong yang disurvei, dan memastikan proses melahirkan yang nyaman. Brangus Australia adalah ras yang penting, karena ketahanan yang tinggi terhadap panas dan kutu dibandingkan dengan banyak ras sapi lainnya. Selain keuntungan dari jenis sapi potong ini, kesuburan, kemampuan beradaptasi, dan keuntungannya yang terkenal telah meningkatkan minat untuk mengelolanya. Apalagi, kandungan lemak yang rendah dan kualitas yang maksimal sebagai daging membuatnya populer di kalangan konsumen juga. Insiden kanker mata di Brangus Australia sangat rendah, yang merupakan keuntungan tambahan dari mereka.
Sapi Brahman
Brahman alias Brahma adalah jenis sapi Zebu dari India. Jenis sapi potong yang penting ini pertama kali dikembangkan pada awal abad ke-20. Mereka putih dalam warna bulu dengan kepala dan punggung hitam berdebu abu-abu dan kadang-kadang kaki. Ekornya putih, tetapi sakelar ekornya berwarna hitam. Mereka memiliki punuk yang menonjol di bagian atas leher dan kepala. Dewlap gantung juga menonjol dalam Brahmana. Mereka memiliki telinga floppy panjang, yang letaknya menyamping dan menonjol. Brahmana memiliki tubuh yang sangat besar, dengan berat sekitar 800 hingga 1.100 kilogram. Ada pigmen hitam muncul di hidung, ujung telinga, dan kuku. Sapi ini memiliki lebih banyak kelenjar keringat di kulit, yang menjadikannya kulit berminyak yang membantu mengusir parasit eksternal. Selain itu, mereka memiliki daya tahan tinggi terhadap parasit dan penyakit terkait. Lebih penting lagi,susu mereka sangat banyak, dan anak sapi tumbuh dengan kecepatan tinggi. Mereka dapat mentolerir berbagai jenis kondisi lingkungan untuk memberikan hasil yang tinggi. Biasanya, mereka hidup lebih lama dari kebanyakan keturunan sapi.
Apa perbedaan antara Brangus Australia dan Brahman?
• Negara asal Brangus Australia adalah Australia, sedangkan di India untuk sapi brangus.
• Brahman didominasi warna putih, sedangkan Brangus Australia berwarna hitam pekat atau merah.
• Brahmana bertanduk, tetapi Brangus Australia adalah jenis yang disurvei.
• Brahman memiliki punuk dan dewlaps yang menonjol, tetapi tidak untuk Brangus Australia.
• Brahmana memiliki telinga panjang terkulai, tetapi dalam bahasa Brangus Australia pendek dan lurus.
• Brahman lebih besar dan lebih berat dibandingkan dengan Brangus Australia.
• Brangus Australia memiliki setengah gen Brahman karena Brangus dihasilkan dari persilangan antara Brahman dan Angus.
• Brangus Australia adalah jenis daging sapi yang lebih baru dibandingkan dengan sapi Brahman.
