Perbedaan utama antara asam humat dan asam fulvat adalah asam humat tidak diserap oleh tanaman sedangkan asam fulvat diserap.
Asam humat dan asam fulvat sering digunakan sebagai suplemen nutrisi tanaman. Biasanya, zat humat mengandung banyak molekul. Beberapa molekul mengandung inti aromatik dengan gugus fenolik dan karboksilat yang terikat. Ini berkontribusi pada muatan permukaan molekul. Asam humat berperilaku seperti asam dibasa. Namun, asam humat tidak diserap oleh tanaman sedangkan asam fulvat diserap. Oleh karena itu, asam fulvat lebih merupakan bentuk aktif tumbuhan daripada asam humat.