Video: Perbedaan Antara Cognac Dan Armagnac
2024 Pengarang: Mildred Bawerman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:39
Cognac vs Armagnac
Ketika datang ke minuman berbasis alkohol Prancis, Cognac adalah salah satu brendi yang menguasai. Ini adalah brendi terkenal di dunia yang berasal dari daerah penghasil anggur yang disebut cognac di Prancis Timur Laut. Ada produk terkait lainnya yang disebut Armagnac yang mungkin tidak begitu populer di luar Prancis, tetapi disukai oleh wisatawan dan juga oleh orang Prancis. Cognac dan Armagnac adalah brendi yang sangat mirip tetapi mempertahankan karakteristik uniknya berdasarkan perbedaan tanah dan iklim tempat mereka berproduksi. Mari kita cari tahu perbedaan ini.
Cognac
Cognac adalah brandy terkenal sekaligus daerah penghasil anggur di Prancis. Faktanya, brendi apa pun yang akan diberi label cognac, harus diproduksi dengan jenis anggur tertentu (Ugni Blanc) yang disebut Saint Emilion di wilayah Prancis ini. Itu juga perlu disuling ganda dalam pot tembaga dan kemudian berumur minimal dua tahun dalam tong yang terbuat dari kayu ek. Cognac matang seperti wiski dan sangat populer di seluruh dunia.
Setelah mengekstraksi jus dari buah anggur, itu difermentasi dengan ragi selama 15-20 hari sehingga gula diubah menjadi alkohol. Distilasi brendi kemudian dilakukan untuk meningkatkan kadar alkohol dari 7-8% menjadi sekitar 70%. Akhirnya, dibiarkan menua dalam tong kayu ek.
Armagnac
Armagnac adalah brendi yang keluar dari wilayah bernama Armagnac di Prancis selatan. Itu dibuat dari anggur Armagnac dan disuling sekali di kolom stills sebelum disimpan dalam tong kayu ek. Armagnac lebih tua dari Cognac tetapi, telah diproduksi oleh penyulingan kecil, itu relatif kurang dikenal di luar Prancis. Armagnac diyakini sebagai roh tertua yang keluar dari Eropa.
Apa perbedaan antara Cognac dan Armagnac?
• Cognac dan Armagnac adalah brendi berbeda yang keluar dari Prancis dari daerah yang hanya berjarak 200 km dan memiliki tanah serta iklim yang berbeda.
• Cognac dibuat dari varietas anggur yang berbeda dari Armagnac dan disuling ganda sedangkan Armagnac hanya disuling sekali.
• Armagnac tidak populer di luar Prancis dan, di sebagian besar negara di mana brendi Prancis dikonsumsi, Cognac-lah yang lebih disukai daripada brendi lainnya.
• Armagnac lebih tua dari dua brendi, tetapi Cognac yang lebih populer.
• Cognac memiliki rasa yang lebih lembut setelah disuling dua kali.
• Armagnac adalah daerah yang hangat dan berpasir sedangkan Cognac adalah daerah yang lebih sejuk dan memiliki tanah berkapur.
Direkomendasikan:
Perbedaan Antara Cognac Dan Wiski
Cognac vs Wiski Wiski dan cognac adalah minuman beralkohol yang dikonsumsi oleh jutaan orang di seluruh dunia. Keduanya adalah minuman yang sudah tua dan sangat halus
Perbedaan Antara Perbedaan Fase Dan Perbedaan Jalur
Perbedaan fase vs Perbedaan jalur Perbedaan fase dan perbedaan jalur adalah dua konsep yang sangat penting dalam optik. Fenomena ini terlihat pada permasalahan
Perbedaan Antara Apple IPhone 4 Dan IPhone 5 Dan Ponsel Cerdas Android Terbaru (2.1 Dan 2.2 Dan 2.3)
Apple iPhone 4 vs iPhone 5 vs Smartphone Android Terbaru (2.1 vs 2.2 vs 2.3) Apple iPhone 4, iPhone 5 dan Smartphone Android adalah pesaing di SM
Perbedaan Antara Ayam Dan Ayam Dan Ayam Dara Dan Ayam Betina Dan Ayam Jantan Dan Capon
Ayam vs Hen vs Pullet vs Ayam vs Cockerel vs Ayam vs Capon Ayam, ayam betina, pullet, ayam jantan, ayam jantan, ayam jago dan capon, mungkin tidak ada burung lain yang begitu manusia
Perbedaan Antara Brandy Dan Cognac
Brandy vs Cognac Jika Anda seorang ahli, atau jika Anda mengonsumsi minuman beralkohol, Anda dapat dengan mudah menemukan perbedaan antara brandy dan cognac. Tapi