Tequila vs Mezcal
Tequila dan Mezcal adalah dua jenis minuman keras dari Meksiko. Namun, karena jus tanaman agave digunakan dalam pembuatan Tequila dan Mezcal, orang tetap bingung antara kedua produk ini. Agave bukan kaktus dan termasuk dalam keluarga lily. Itu adalah anggota keluarga Lily yang runcing dan berdaun. Jus fermentasi dari tanaman ini di Meksiko disuling, dan cairan yang diperoleh, dapat diklasifikasikan sebagai Tequila atau Mezcal. Namun, kedua minuman keras itu tidak sama karena ada perbedaan rasa dan penampilan Tequila dan Mezcal. Artikel ini mencoba untuk mengemukakan perbedaan ini untuk memungkinkan pembaca mengetahui apa yang ditawarkan.
Tequila
Ini adalah minuman keras yang terbuat dari jus tanaman agave biru yang ditanam di wilayah geografis tertentu di Meksiko. Proses pembuatan tequila diatur dengan ketat, dan jantung tanaman agave yang disebut pina dikukus lalu disuling untuk mendapatkan tequila. Wilayah Meksiko tempat Tequila dibuat secara eksklusif saat ini adalah Jalisco. Tequila hanya dapat dibuat dengan jus dari tanaman agave biru. Tequila dianggap beradab sedangkan Mezcal dianggap sepupu jauh.
Mezcal
Mezcal dibuat khusus di negara bagian Oaxaca. Itu dapat dibuat dari berbagai jenis tanaman agave. Proses pembuatan Mezcal tidak diatur secara ketat sehingga menyebabkan rasa Mezcal berbeda di daerah yang berbeda. Mezcal berasap dan kurang halus dibandingkan Tequila. Pernahkah Anda mendengar tentang cacing terkenal di dalam Tequila? Legenda mengatakan bahwa jika seseorang memakan larva yang ditemukan di bagian bawah beberapa botol Mezcal, dia mendapatkan kekuatan afrodisiak. Cacing di dalam botol Mezcal adalah pengingat bahwa cacing tersebut berasal dari tumbuhan tempat minuman beralkohol ini dibuat.
Mezcal adalah minuman beralkohol yang kuat, dan di beberapa suku, wanita meminumnya untuk menahan rasa sakit saat melahirkan. Sebaliknya, para pekerja meminumnya untuk menambah kekuatan dan juga untuk melupakan keseleo dan nyeri mereka.
Apa perbedaan antara Tequila dan Mezcal?
• Tequila dibuat dari agave biru hanya sementara Mezcal dibuat dari berbagai jenis tanaman agave
• Tequila yang diproduksi hanya di kota Jalisco dan daerah sekitarnya dianggap sebagai Tequila resmi sementara, jika diproduksi di daerah lain, bahkan tidak dianggap sebagai Tequila
• Meskipun Tequila adalah salah satu bentuk dari Mezcal, akan salah untuk mengatakan bahwa Mezcal adalah bentuk dari Tequila
• Tequila dikonsumsi dengan margarita sedangkan Mezcal terutama merupakan minuman penembak
• Tequila lebih halus dari pada Mezcal yang disebut sepupu negara Tequila
• Botol tequila tidak pernah ada cacing di dalamnya sedangkan di dalam beberapa botol mezcal terdapat cacing hidup yang dipercaya memberikan kekuatan afrodisiak saat dimakan.
