Perbedaan Kunci - Anggur vs Minuman Keras
Anggur dan minuman keras adalah dua minuman beralkohol yang banyak dikonsumsi di seluruh dunia. Meski kedua minuman ini mengandung alkohol, namun ada perbedaan kandungan atau pembuktian alkohol di dalamnya. Faktanya, perbedaan utama antara anggur dan minuman keras terletak pada kandungan alkoholnya; anggur memiliki kadar alkohol yang lebih rendah, biasanya kurang dari 15% sedangkan minuman keras memiliki kadar alkohol yang tinggi, biasanya lebih dari 30%.
Apakah Wine itu?
Anggur adalah minuman beralkohol yang dibuat dari jus anggur yang difermentasi. Anggur juga dapat diproduksi dari buah-buahan dan sereal lain, tetapi istilah anggur secara khusus mengacu pada minuman yang dibuat dengan anggur. Ketika sesuatu selain anggur digunakan untuk membuat anggur, nama zat itu digunakan untuk nama anggur itu; misalnya anggur beras, anggur delima, anggur elderberry, dll. Anggur telah diproduksi oleh manusia selama lebih dari seribu tahun.
Ada berbagai jenis anggur; varietas anggur yang berbeda, jenis ragi yang digunakan, daerah, kandungan alkohol, dll. menghasilkan jenis anggur yang berbeda. Kandungan alkohol dalam anggur biasanya berkisar antara 11 - 15% ABV (Alkohol menurut volume). Beberapa anggur meja memiliki kandungan alkohol sekitar 6%. Anggur biasanya lebih ringan daripada jenis alkohol lain seperti bir, wiski, rum, dll.
Wine Eropa biasanya cenderung diklasifikasikan menurut wilayahnya, misalnya Bordeaux, Chianti, dan Rioja. Anggur non-Eropa cenderung diklasifikasikan menurut jenis anggur yang digunakan; misalnya Merlot dan Point Noir. Anggur juga diklasifikasikan menjadi dua jenis utama yang dikenal sebagai anggur merah dan anggur putih.
Apa itu Liquor?
Liquor adalah minuman beralkohol yang dibuat dari hasil penyulingan. Minuman keras juga dikenal sebagai minuman suling, minuman beralkohol kadar tinggi, dan minuman beralkohol. Produksi minuman keras melibatkan distilasi campuran yang dihasilkan melalui fermentasi. Proses distilasi menghilangkan zat pengencer seperti air dari campuran, meningkatkan kandungan alkohol dalam campuran. Minuman beralkohol seperti brendi, rum, vodka, gin, tequila, wiski, dan scotch. Semua minuman ini melalui proses penyulingan.
Minuman keras dapat disajikan pada suhu kamar tanpa bahan tambahan atau dapat disajikan dengan dikocok atau diaduk dengan es. Bisa juga diminum dengan sesuatu seperti jus, soda klub, air tonik, cola atau bahkan air.
Karena minuman keras mengandung kandungan alkohol yang tinggi, penggunaan minuman keras secara berlebihan dalam waktu lama dapat menyebabkan efek buruk bagi kesehatan Anda. Meminum minuman keras juga dapat menyebabkan kecelakaan dan insiden kekerasan karena kandungan alkoholnya yang tinggi dapat dengan sangat mudah membuat orang mabuk.
Apa perbedaan antara Wine dan Liquor?
Definisi:
Anggur: Anggur adalah minuman beralkohol yang dibuat dari jus anggur yang difermentasi.
Liquor: Liquor adalah minuman beralkohol yang dibuat dari penyulingan.
Distilasi:
Anggur: Anggur tidak melalui proses distilasi.
Minuman keras: Minuman keras melalui proses distilasi setelah fermentasi.
Kandungan alkohol:
Anggur: Anggur memiliki kandungan alkohol rendah, biasanya kurang dari 15%.
Minuman keras: Minuman keras memiliki kandungan alkohol yang tinggi; ABV biasanya lebih dari 35%.
Jenis:
Anggur: Bordeaux, Chianti, Merlot, Point Noir dan Rioja adalah beberapa jenis anggur.
Minuman keras: Rum, gin, wiski, brendi, scotch, dan vodka adalah beberapa jenis minuman keras.
Gambar Courtesy:
“Tempranillowine” Oleh Mick Stephenson mix pix 20:28, 2 April 2007 (UTC) - Karya sendiri (CC BY-SA 3.0) melalui Commons Wikimedia
“Array botol minuman keras” Oleh Angie Garrett dari Ridgely, AS (CC BY 2. 0) melalui Commons Wikimedia
