Kimia vs Biokimia
Kata biokimia terdiri dari biologi dan kimia, dan ini adalah petunjuk yang cukup untuk membedakan antara kimia dan biokimia. Namun, tidak ada kelangkaan orang yang tidak dapat membedakan antara kimia dan biokimia. Kimia adalah ilmu yang mempelajari materi yang ditemukan di mana-mana. Sementara itu, biokimia merupakan cabang ilmu kimia khusus yang berhubungan dengan senyawa kimia yang terdapat pada organisme hidup. Tetapi masih banyak lagi biokimia yang membuatnya berbeda dari kimia. Artikel ini akan membantu Anda memahami dengan jelas perbedaan antara kimia dan biokimia dengan melihat lebih dekat pada kedua subjek.
Apa itu Kimia?
Kimia adalah ilmu yang mempelajari zat, energinya, dan bagaimana mereka berinteraksi satu sama lain. Kimia adalah subjek yang luas, pada tingkat pertama, bercabang menjadi kimia organik dan anorganik. Kemudian, ada cabang khusus kimia yang biokimianya hanya satu cabang. Artinya kimia adalah bidang studi yang besar yang terdiri dari sub-disiplin ilmu seperti kimia fisik, kimia organik, kimia anorganik, dll. Jadi, yang dilakukan oleh seorang kimiawan pada dasarnya adalah menemukan bahan baru, mencari tahu sifat-sifat bahan, memahami untuk apa setiap kualitas suatu bahan dapat digunakan dan juga memahami mengapa setiap zat memiliki kualitas yang dimilikinya.
Apa itu Biokimia?
Biokimia banyak mengambil dari pengetahuan yang diperoleh dari kimia karena ia menerapkan pengetahuan ini untuk mempelajari atom dan molekul yang berbeda dalam organisme hidup. Memang benar bahwa biokimia lebih dekat dengan kimia organik karena sebagian besar senyawa yang ditemukan pada organisme hidup adalah senyawa karbon. Jadi pasti ada tumpang tindih antara kedua subjek.
Dulu, ilmuwan percaya bahwa senyawa yang ditemukan pada organisme hidup berbeda dengan yang ditemukan pada makhluk tidak hidup. Mereka mengira bahwa senyawa kimia yang ditemukan pada makhluk hidup memiliki semacam vitalitas atau nafas api. Hal inilah yang membuat para ilmuwan memisahkan antara kimia organik dan kimia anorganik sebagai studi senyawa yang ditemukan pada makhluk hidup dan yang ditemukan pada makhluk tidak hidup. Namun, ini terbukti tidak benar ketika ilmuwan Jerman Wohler mengubah senyawa tak hidup menjadi senyawa yang mirip dengan yang ditemukan pada makhluk hidup. Saat itulah definisi baru kimia organik dikembangkan sebagai studi senyawa karbon.
Kofaktor (biokimia)
Ini juga saat studi tentang senyawa yang ditemukan pada makhluk hidup disebut sebagai kimia biologis yang juga disebut kimia materi hidup. Jadi, biokimia adalah kimia dari dunia makhluk hidup. Ini termasuk tumbuhan, hewan, manusia, dan bahkan organisme bersel tunggal terkecil. Namun, ini tidak boleh disalahartikan sebagai studi tentang makhluk hidup, itulah biologi. Sebaliknya, biokimia adalah apa yang terjadi pada tingkat molekuler di dalam organisme ini yang membentuk materi studi biokimia. Jadi seorang ahli biokimia akan mempelajari tentang molekul-molekul ini yaitu karbohidrat, lipid, protein, dan asam nukleat. Dia juga mempelajari reaksi mereka dan apa yang mempengaruhi mereka dan dengan cara apa. Biokimia adalah studi tentang senyawa yang ditemukan di dalam makhluk hidup, proses yang terlibat dengan fokus pada peran,dan fungsi serta struktur molekul-molekul ini.
Apa perbedaan antara Kimia dan Biokimia?
• Kimia adalah studi tentang zat, energinya, dan bagaimana mereka berinteraksi satu sama lain. Di sisi lain, biokimia hanya terlibat dalam studi senyawa yang ditemukan di dalam organisme hidup, peran, fungsi, struktur, dan reaksinya.
• Prinsip kimia berlaku untuk molekul yang dipelajari dalam biokimia juga, tetapi kimia sebagai subjek sangat luas dibandingkan dengan biokimia saja.
• Biokimia adalah kimia kehidupan sedangkan kimia adalah studi tentang semua materi baik yang hidup maupun yang tidak.
• Seorang ahli kimia menemukan bahan baru, mengetahui sifat bahan, memahami untuk apa setiap kualitas suatu bahan dapat digunakan, dan juga memahami mengapa setiap zat memiliki kualitas yang dimilikinya.
• Seorang ahli biokimia mencoba memahami bagaimana proses yang berbeda terjadi di dalam organisme hidup. Mereka juga mencoba memahami mengapa proses tersebut terjadi.
• Saat mempelajari kimia atau biokimia di tingkat perguruan tinggi, ada beberapa fakta yang perlu dipertimbangkan. Ini jika Anda berpikir untuk memilih kimia atau biokimia sebagai jurusan. Keduanya membutuhkan pemahaman yang mendalam tentang kimia organik. Di jurusan kimia, Anda akan menghabiskan lebih banyak waktu untuk fokus pada kimia anorganik dan kimia fisik. Sementara itu, di jurusan biokimia, fokus utama Anda adalah biologi molekuler.
Gambar Courtesy:
- Laboratorium kimia oleh A. schinzinger (CC BY-SA 3. 0)
- Kofaktor - biokimia oleh Zephyris (CC BY-SA 3.0)
