Smoothie vs Milkshake
Saat kita masuk ke dalam restoran cepat saji, kita sering menemukan kartu menu yang berisi nama-nama smoothie dan milkshake yang di tawarkan kepada pelanggan berupa minuman dingin dari susu. Kadang-kadang kata-kata tersebut digunakan secara bergantian ketika salah satu kata tersebut seharusnya disebutkan untuk jenis produk olahan susu yang disajikan kepada pelanggan. Artikel ini mencoba menyoroti perbedaan antara smoothie dan milkshake tergantung pada ada dan tidak adanya beberapa bahan.
Milkshake
Minuman dingin yang menggunakan susu dan es krim sebagai bahan utamanya disebut milkshake. Milkshake selalu manis dengan tambahan rasa seperti sirup coklat atau bubuk yang ditambahkan ke minuman sebelum disajikan. Terkadang sirup buah dalam bentuk pekat juga digunakan untuk mengubah rasa milkshake. Milkshake disajikan di sebagian besar kedai makanan cepat saji dan restoran dengan banyak variasi milkshake yang tersedia tergantung pada rasa yang ditambahkan ke susu dan es krim.
Smoothie
Smoothie adalah minuman dingin, hampir sedingin es yang dibuat dengan buah-buahan dengan terkadang ditambahkan susu untuk membuat minuman. Belakangan ini, sayuran juga digunakan untuk membuat smoothie. Es tetap menjadi bagian integral dari smoothie, dan untuk menghancurkan es, blender atau mixer otomatis adalah suatu keharusan.
Apa perbedaan antara Smoothie dan Milkshake?
• Bahan utama dalam milkshake jelas adalah susu dan es krim, sedangkan buah-buahan adalah bahan dasar smoothie.
• Milkshake memiliki kandungan lemak yang lebih tinggi daripada smoothie karena adanya susu.
• Milkshake juga termasuk sirup buah atau rasa cokelat tergantung selera masing-masing.
• Ada kandungan gula yang lebih tinggi pada milkshake sedangkan smoothie mengandung gula alami buah-buahan, sehingga gula yang digunakan lebih sedikit saat membuatnya.
• Es yang dihancurkan diperlukan untuk membuat smoothie, tetapi tidak untuk milkshake karena susu dingin dan es krim sudah cukup untuk membuatnya.
• Smoothie juga bisa dibuat dari sayuran.
• Smoothie biasanya disajikan dingin, sedangkan milkshake bisa hanya dingin.
