Perbedaan Antara Gurita Dan Cumi

2024 Pengarang: Mildred Bawerman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:39

Gurita vs Cumi

Eksplorasi perbedaan antara gurita dan cumi akan kembali banyak karena variabilitas yang tinggi tentang keduanya. Sebagai titik awal, yang satu adalah hewan cephalopoda sedangkan yang lainnya adalah makanan yang terbuat dari cephalopoda. Namun, ada banyak contoh di mana kedua istilah ini tidak dipahami dengan baik dan dirujuk secara keliru. Oleh karena itu, pengetahuan yang tepat tentang gurita dan cumi bersama-sama akan menghapus referensi yang membingungkan atau salah. Artikel ini bermaksud membahas perbedaan gurita dan cumi dengan pembahasan yang relevan tentang ciri khasnya masing-masing.

Gurita

Gurita adalah seekor cephalopoda yang termasuk dalam ordo: Octopoda. Ada sekitar 300 spesies gurita yang masih ada di lautan di dunia. Biasanya mereka adalah hewan bentik yang hidup di dasar laut. Gurita memiliki dua mata dan empat pasang lengan. Mereka adalah hewan simetris bilateral, tetapi mereka juga menunjukkan simetri radial. Gurita tidak memiliki kerangka internal maupun eksternal meskipun beberapa cephalopoda lain memilikinya; sebaliknya, tubuh mereka mempertahankan kekakuan melalui tekanan hidrostatis. Mereka memiliki mulut dengan paruh yang keras, dan terletak di titik tengah lengan. Gurita memiliki strategi berbeda untuk mencegah pemangsa termasuk pengusiran tinta, penyamaran, dan tampilan deimatis. Lengan mereka dilengkapi dengan cangkir pengisap atau pengisap, untuk melumpuhkan mangsanya melalui cengkeraman yang kuat. Dari semuanya,sistem saraf mereka yang berkembang dengan baik dan kompleks adalah salah satu ciri penting yang harus diberitahukan.

Cumi

Cumi adalah makanan yang diproses dari cumi-cumi, yang merupakan cephalopoda lain dari moluska. Dengan kata lain, cumi merupakan referensi kuliner cumi-cumi. Cumi disebut sebagai cumi-cumi di banyak tempat di dunia. Istilah cumi berasal dari Italia, seperti yang dibuat dalam masakan Italia. Dalam prosedur persiapannya, cumi-cumi yang berdosa dan mantelnya dibersihkan terlebih dahulu. Kemudian, cincin kecil dibuat dengan teknik pemotongan yang tepat. Bumbu dengan bahan yang sesuai mengikuti penggorengan minyak dalam dengan lapisan adonan. Ini adalah hidangan khas Mediterania, yang sangat populer di seluruh dunia. Popularitasnya tinggi, terutama di Eropa dan Amerika Utara. Karena popularitasnya tinggi, harganya sangat tinggi di antara banyak jenis makanan laut lainnya. Biasanya,cumi atau cumi goreng memiliki lapisan adonan dengan bahan khusus untuk menambah cita rasa, yang bervariasi sesuai wilayah dan permintaan pelanggan. Bentuk cumi yang biasa berbentuk lingkaran atau cincin, disajikan dengan kuah sebagai sajian sederhana tanpa terlalu banyak hiasan. Namun, cumi dilapisi tepung roti adalah makanan lain yang terbuat dari cumi-cumi dengan menghilangkan mantel dan diisi dengan roti dan nasi.

Apa perbedaan antara Gurita dan Cumi?

• Gurita adalah hewan, sedangkan cumi adalah makanan.

• Gurita memiliki keanekaragaman yang tinggi antar spesies, tetapi keanekaragaman jenis makanan tidak banyak bila cumi dibuat dari spesies cumi-cumi mana pun.

• Gurita tertentu bisa menjadi makanan hewan laut lain seperti ikan paus, lumba-lumba, hiu, atau juga gurita. Namun, cumi tidak akan pernah menjadi makanan hewan lain kecuali makanan manusia.

• Gurita berasal dari laut; Sedangkan cumi berasal dari masakan Mediterania.

• Gurita populer di kalangan nelayan, ahli biologi, dan peminat hewan sedangkan cumi adalah makanan populer hanya di kalangan orang non-vegetarian.

• Umur gurita jauh lebih lama dibandingkan dengan cumi.