Frittata vs Omelet
Saat Anda di rumah dan lapar tetapi tidak menemukan apa pun kecuali telur di dalam lemari es, membuat omelet atau frittata sepertinya menjadi pilihan terbaik untuk memuaskan rasa lapar Anda. Ini karena kemudahan dua item sarapan yummy ini dapat disiapkan. Mereka juga membutuhkan sedikit waktu untuk mempersiapkan. Namun, ada orang yang mengira bahwa nama frittata dan omelet keduanya memiliki arti yang sama dan bahwa kedua item sarapan itu satu dan sama. Namun, ada perbedaan antara frittata dan omelet, dan perbedaan ini akan disorot dalam artikel ini.
Frittata
Setelah Anda menemukan telur, dan bahan yang akan Anda gunakan sebagai isian, kocok saja adonan yang berisi putih telur dan bahan-bahan tersebut lalu tuang adonan ini ke dalam wajan dan masak perlahan untuk membuat frittata. Ini adalah gaya membuat omelet Italia dimana keju, pasta, sayuran dll diambil dan ditambahkan ke telur. Campuran ini dikocok dan dituangkan ke dalam wajan panas dan dibiarkan matang perlahan. Kata frittata adalah bahasa Italia dan berasal dari kata Italia lain yang disebut fritto yang secara harfiah berarti menggoreng. Sebagai perbandingan, ini bisa dianggap mirip dengan tortilla Spanyol. Jadi, pada dasarnya ini tetap menjadi telur dadar yang mengandung banyak bahan lain untuk menjadikannya makanan berat.
Dadar
Cara termudah untuk menyiapkan telur dadar adalah dengan mengocok telur dengan sedikit air dan menuangkan adonan ke dalam wajan panas dan memasaknya dengan api besar. Ketika kita berbicara tentang omelet Prancis, isiannya dijatuhkan ke telur yang sudah disiapkan, dan telur dadar itu dilipat untuk menutupi isinya. Jadi, seseorang dapat memiliki telur dadar hanya dengan telur meskipun bahan tambahan memungkinkan seseorang untuk memiliki telur dadar Prancis atau telur dadar yang sesuai selera seseorang.
Apa perbedaan antara Frittata dan Omelette?
• Frittata berasal dari Italia dan merupakan varian dari omelet.
• Omelet dibuat dengan cepat dengan api besar, sedangkan frittata dibuat perlahan dengan api kecil.
• Bahan dicampur dengan adonan untuk Frittata sedangkan bahan diletakkan di atas telur dadar, dan dilipat untuk membungkusnya di dalam.
• Omelet dilipat sedangkan Frittata terbuka menghadap.
• Omelet dimakan panas, sedangkan Frittata dimakan pada suhu ruangan.
• Omelet berasal dari Prancis, sedangkan Frittata berasal dari Italia.
