Perbedaan utama antara kolesterol dan trigliserida adalah bahwa kolesterol sangat penting untuk membangun sel dan hormon tertentu, sementara trigliserida menyimpan kalori yang tidak terpakai dan memberi kita energi.
Trigliserida dan kolesterol adalah dua jenis lipid (lemak) yang penting bagi kehidupan kita. Namun, jika berlebihan dapat menyebabkan masalah kesehatan. Trigliserida adalah ester yang dibentuk oleh gliserol dan tiga asam lemak. Kolesterol berbeda dalam strukturnya, dan dapat disintesis di hati atau diambil dari kolesterol makanan. Kolesterol penting untuk menghasilkan hormon steroid dan kortisol. Mereka adalah hormon penting bagi kehidupan dan fungsi manusia. Kolesterol juga penting untuk menjaga fluiditas membran sel.