Perbedaan utama antara kolesterol makanan dan kolesterol darah adalah bahwa kolesterol makanan adalah kolesterol yang ada dalam makanan, sedangkan kolesterol darah adalah kolesterol yang ada di dalam darah.
Kolesterol merupakan komponen penting untuk sistem kehidupan karena penting dalam beberapa proses sintesis hormon. Selain itu, kolesterol juga berperan sebagai komponen membran sel pada sel hewan. Selain itu, ada dua jenis kolesterol yang ada dalam tubuh hewan yaitu kolesterol makanan dan kolesterol darah. Seperti namanya, kolesterol makanan mengacu pada bentuk kolesterol yang diperoleh dari sumber makanan seperti daging, hati dan jeroan lainnya, makanan olahan susu, kuning telur, kerang, dan lain-lain, yang kaya akan kolesterol. Sebaliknya, kolesterol darah adalah kolesterol yang ada di dalam darah. Kolesterol darah terikat pada lipoprotein dalam darah. Oleh karena itu, lipoprotein terlibat dalam membawa kolesterol dalam darah. Kolesterol yang terlalu banyak tidak baik untuk kesehatan kita karena dapat menyebabkan penyakit jantung, stroke, dll. Artikel ini akan menyoroti perbedaan antara kolesterol makanan dan kolesterol darah.