Perbedaan utama antara glukosa D dan L adalah bahwa dalam D-glukosa, tiga gugus hidroksil dan satu gugus hidrogen berada di sisi kanan sedangkan, pada L-glukosa, tiga gugus hidroksil dan satu gugus hidrogen berada di sisi kiri.
Indikasi huruf “D” dan “L” dalam nama D-glukosa dan L-glukosa digunakan untuk membedakan perbedaan struktural dalam molekul glukosa. Kedua bentuk ini disebut enansiomer karena struktur molekulnya merupakan bayangan cermin satu sama lain. Oleh karena itu, perbedaan utama antara glukosa D dan L terletak pada strukturnya. Kita dapat menjelaskan perbedaan bentuknya dengan menggunakan model proyeksi Fisher; ini adalah salah satu cara menggambar molekul organik.
