Banyak orang bingung antara es krim dan custard beku karena kesamaan tampilan dan rasa, tetapi ada perbedaan yang mencolok antara es krim dan custard. Perbedaan utama antara es krim dan custard adalah bahan utamanya: bahan utama es krim termasuk susu, krim, dan pemanis sedangkan bahan utama dalam custard beku adalah kuning telur.
Custard adalah makanan penutup yang terbuat dari telur, gula, dan susu. Karena puding beku, yang merupakan sejenis puding, sangat mirip dengan es krim, artikel ini terutama akan berfokus pada perbedaan antara es krim dan puding beku. Ada jutaan orang yang bahkan tidak pernah mencoba custard beku mengira itu semacam puding yang telah dibekukan. Jika Anda pernah ke Culver's, Anda pasti pernah makan puding beku mereka. Ini adalah makanan penutup yang terlihat seperti es krim tetapi mungkin lebih enak, karena teksturnya yang lebih lembut dan lebih kental. Anda akan menemukan bahwa custard lebih halus dan memberikan rasa yang hampir seperti sutra di mulut sementara es krim memiliki keripik es dan lebih manis daripada custard beku.
