Perbedaan Kunci - Etanol vs Isopropanol
Baik etanol dan isopropanol adalah senyawa organik yang dikenal sebagai alkohol. Perbedaan utama antara etanol dan isopropanol adalah etanol memiliki struktur molekul linier sedangkan isopropanol memiliki struktur molekul bercabang.
Baik etanol maupun isopropanol mengandung gugus -OH (hidroksil) sebagai gugus fungsionalnya. Etanol juga disebut etil alkohol. Nama lain untuk isopropanol adalah 2-propanol.
ISI
1. Gambaran Umum dan Perbedaan Utama
2. Apa itu Etanol
3. Apa itu Isopropanol
4. Perbandingan Berdampingan - Etanol vs Isopropanol dalam Bentuk Tabel
5. Ringkasan
Apa itu Etanol?
Etanol adalah alkohol yang memiliki rumus kimia C 2 H 5 OH. Etanol memiliki banyak kegunaan termasuk diaplikasikan sebagai bahan bakar, sebagai bahan dalam industri makanan dan minuman, dll. Etanol adalah cairan yang mudah terbakar dan mudah menguap dengan bau khas dan rasa manis. Etanol mengandung gugus etil yang terikat pada gugus hidroksil.
Gambar 01: Struktur Molekul Etanol
Massa molar etanol adalah 46 g / mol. Karena adanya gugus -OH, molekul etanol dapat membentuk ikatan hidrogen dengan molekul pembentuk ikatan hidrogen lainnya. Karena perbedaan antara nilai elektronegativitas atom oksigen dan atom karbon, molekul etanol adalah molekul polar. Oleh karena itu, etanol merupakan pelarut yang tepat untuk senyawa polar.
Etanol diproduksi melalui dua metode;
- Produksi industri melalui hidrasi etilen
- Produksi biologis melalui fermentasi.
Etanol adalah bahan utama dalam produksi beberapa minuman beralkohol. Dan juga, digunakan sebagai pelarut cat. Di atas segalanya, etanol adalah bahan bakar. Dan juga, ini adalah perantara yang berguna dalam sintesis senyawa kimia yang berbeda seperti asam etanoat, polimer, ester, dll.
Apa itu Isopropanol?
Isopropanol adalah alkohol yang memiliki rumus kimia C 3 H 8 O. Nama IUPAC dari senyawa ini adalah 2-propanol. Ini adalah cairan yang mudah terbakar yang tidak berwarna dan memiliki bau yang kuat. Senyawa ini memiliki gugus isopropil (gugus alkil bercabang) yang terikat pada gugus hidroksil (-OH). Alkohol ini dikategorikan sebagai alkohol sekunder karena terdapat dua atom karbon lagi yang terikat pada atom karbon yang berikatan dengan gugus -OH.
Gambar 02: Struktur Molekul Isopropanol
Massa molar isopropanol adalah 60 g / mol. Titik lebur -88 ° C dan titik didih 108 ° C. Senyawa ini merupakan isomer dari 1-propanol.
Ada tiga cara utama untuk memproduksi isopropanol;
Hidrasi Langsung
Dalam metode hidrasi langsung, propena dan air bereaksi satu sama lain. Reaksi dapat dilakukan dalam fase cair atau fase gas. Produksi dilakukan di bawah tekanan tinggi dan dengan adanya katalis asam.
Hidrasi Tidak Langsung
Hidrasi tidak langsung mencakup reaksi antara propena dan asam sulfat, yang menghasilkan campuran ester sulfat.
Hidrogenasi Aseton
Hidrogenasi aseton menghasilkan alkohol isopropil dalam proses katalis nikel Raney.
Ada berbagai kegunaan alkohol isopropil; digunakan sebagai pelarut senyawa nonpolar karena isopropil alkohol bersifat cukup polar. Dan juga menguap dengan cepat. Jadi, cocok sebagai pelarut. Selain itu, terdapat aplikasi medis dari alkohol isopropil seperti produksi alkohol gosok, pembersih tangan, dll di laboratorium; itu digunakan sebagai pengawet untuk spesimen.
Apa Perbedaan Antara Etanol dan Isopropanol?
Artikel Diff Tengah sebelum Tabel
Etanol vs Isopropanol |
|
| Etanol adalah alkohol yang memiliki rumus kimia C 2 H 5 OH. | Isopropanol adalah alkohol yang memiliki rumus kimia C 3 H 8 O. |
| Kategori | |
| Etanol adalah alkohol primer. | Isopropanol adalah alkohol sekunder. |
| Masa molar | |
| Massa molar etanol adalah 46 g / mol. | Massa molar isopropanol adalah 60 g / mol. |
| Struktur Molekuler | |
| Etanol memiliki struktur linier. | Isopropanol memiliki struktur bercabang. |
| Properti Pelarut | |
| Etanol adalah pelarut yang baik untuk senyawa polar. | Isopropanol merupakan pelarut yang baik untuk senyawa nonpolar. |
Ringkasan - Etanol vs Isopropanol
Etanol dan isopropanol adalah senyawa alkohol. Senyawa ini mengandung gugus hidroksil (-OH) sebagai gugus fungsinya. Perbedaan antara etanol dan isopropanol adalah etanol memiliki struktur molekul linier sedangkan isopropanol memiliki struktur molekul bercabang.
