Perbedaan utama antara etanol dan metanol adalah bahwa etanol relatif lebih tidak beracun sehingga kita dapat menggunakannya dalam minuman sedangkan metanol bersifat toksik dan oleh karena itu, kita tidak menggunakannya dalam minuman.
Etanol dan metanol adalah senyawa beralkohol karena mereka memiliki gugus -OH. Ini adalah alkohol terkecil dalam rangkaian alkohol. Gugus OH dari senyawa ini terikat dengan karbon hibridisasi sp 3. Selain itu, keduanya adalah cairan polar dan memiliki kemampuan untuk membentuk ikatan hidrogen. Oleh karena itu, keduanya memiliki sifat fisik dan kimia yang agak mirip. Namun, salah mengira keduanya dapat mengakibatkan kecelakaan fatal karena perbedaan toksisitasnya.
