Perbedaan Kunci - A la Carte vs Table d 'Hôte
A la carte dan table d 'hôte adalah dua istilah umum yang ditemukan dalam terminologi restoran. Perbedaan utama antara a la carte dan table d'hote terletak pada harga dan pilihannya. A la carte adalah metode di mana pelanggan dapat memesan item menu dengan harga terpisah yang tersedia sedangkan table d'hôte adalah menu di mana makanan multi-menu dengan hanya beberapa pilihan dikenakan harga total tetap.
Apa Arti A la Carte?
A la carte adalah kata pinjaman dari bahasa Perancis yang artinya menurut menu. A la carte adalah metode di mana pelanggan dapat memesan item menu dengan harga terpisah yang tersedia. Jadi, jika Anda memilih untuk memesan makanan a la carte, setiap jenis makanan akan memiliki harga yang sesuai dengannya. Namun, Anda juga berkesempatan untuk memilih makanan mana yang ingin Anda pesan. Dalam cara ini, Anda hanya perlu membayar barang yang ingin Anda miliki. Namun, a la carte seringkali cenderung lebih mahal daripada table d'hôte. Ini karena makanan sering dimasak segar, dalam jumlah sedikit setelah pesanan dilakukan. Item makanan juga mungkin lebih mahal dan mewah daripada yang ada di menu set.
Apa Arti Tabel d 'Hôte?
Table d'hôte adalah menu di mana makanan multi-menu dengan hanya beberapa pilihan dikenakan harga total tetap. Ini juga dikenal sebagai menu set, set makan atau prix fixe. Tabel d'hôte adalah frase pinjaman dari bahasa Prancis yang secara harfiah berarti "meja tuan rumah".
Perbedaan utama antara table d'hôte dan a la carte adalah harganya; table d'hôte makan dibayar secara kolektif. Pelanggan harus membayar seluruh harga apakah dia makan makanan tertentu atau tidak. Namun, menu ini seringkali lebih murah daripada memesan a la carte. Jadi, ini ekonomis sebagai makanan lengkap. Namun, menunya relatif kecil dan menawarkan pilihan terbatas; seringkali hanya terdiri dari tiga atau empat kursus.
Karena menunya tetap, makanan dimasak terlebih dahulu, seringkali dalam jumlah banyak. Oleh karena itu, makanan dapat disajikan dengan cepat dan mudah.
Apa perbedaan antara A la Carte dan Table d 'Hôte?
Harga:
A la Carte: Setiap jenis makanan diberi harga terpisah.
Table d 'hôte: Harga makanan ditentukan secara kolektif.
Memasak:
A la Carte: Makanan sering dimasak segar, dalam jumlah kecil.
Tabel d 'hôte: Makanan sering kali dimasak terlebih dahulu, dalam jumlah banyak.
Porsi:
A la Carte: Mungkin perlu waktu untuk menyajikan makanan.
Table d 'hôte: Makanan dapat disajikan dengan mudah dan cepat.
Harga Umum:
A la Carte: Makanan seringkali lebih mahal daripada table d'hôte.
Tabel d 'hôte: Makanan lebih ekonomis daripada a la carte.
Pilihan:
A la Carte: Ini mungkin menawarkan banyak pilihan.
Tabel d 'hôte: Pelanggan memiliki pilihan terbatas.
Gambar milik: Pixabay
