Teh Sore vs Teh Sore
Teh adalah minuman yang populer di dunia dan dengan itu telah muncul banyak tradisi makan. Acara minum teh dan minum teh sore adalah dua praktik yang berhubungan dengan teh, dan biasanya individu agak bingung di antara keduanya. Meskipun sebagian besar karakteristik yang berkaitan dengan keduanya agak mirip, ada faktor-faktor tertentu yang membuatnya unik.
Apa itu High Tea?
High tea, makanan Inggris kelas pekerja yang mendapatkan popularitas selama 1600-an, biasanya disantap sekitar pukul 5 sore dan 6 sore, kadang-kadang disajikan sebagai pengganti teh sore dan makan malam. Istilah 'high tea' berasal dari makanan yang dikonsumsi dari meja makan utama atau meja "high" dibandingkan dengan meja lounge (rendah) yang lebih kecil yang biasanya digunakan untuk menyajikan teh.
Juga, sering disebut teh daging, teh tinggi adalah makanan berat yang terdiri dari hidangan seperti steak dan pai ginjal, makanan yang dipanggang seperti crumpets atau, di Irlandia, brack barm, hidangan ikan seperti acar salmon, sayuran seperti kue bawang atau kentang. dan makanan berat lainnya seperti casserole keju dan kacang panggang. Sementara daging dingin, ikan dan telur, kue dan sandwich merupakan bagian integral dari makanan, kue kering, buah-buahan, biskuit dan makanan lezat lainnya juga disajikan. Namun, seiring waktu, makanan ini telah digantikan oleh makanan yang lebih substansial di kemudian hari dan tidak lagi menjadi standar harian.
Apa itu Teh Sore?
Juga disebut teh rendah, teh sore adalah makanan ringan yang biasanya diminum sekitar jam 4 sore. Makanan ini mendapatkan namanya karena disajikan di meja lounge atau meja "rendah", berbeda dengan meja makan utama yang cukup tinggi. Biasanya melibatkan tata krama meja, porselen halus dan makanan lezat seperti kue dan berbagai sandwich, secara historis teh sore dianggap sebagai acara sosial wanita dan bahkan hari ini, teh sore lebih dinikmati oleh wanita daripada pria.
Saat jam minum teh sore, teh disajikan dalam teko dengan susu dan gula disertai dengan berbagai sandwich seperti ketimun, tuna, telur dan selada, salmon asap dan ham serta scone, kue kering dan kue. Meskipun teh sore dulunya adalah acara sehari-hari di masa lalu, sekarang ini menjadi tradisi yang dihentikan, kadang-kadang menjadi suguhan di kafe atau toko saat ini.
Apa perbedaan antara High Tea dan Afternoon Tea?
Meskipun kedua makanan tersebut berkisar pada konsep minum teh, teh sore dan teh sore adalah dua makanan berbeda yang memiliki perbedaan tertentu yang membantu membedakan keduanya.
• Teh sore disajikan sekitar pukul 16:00. Acara minum teh disajikan antara pukul 17.00 hingga 18.00.
• Di masa lalu, teh sore lebih merupakan acara sosial wanita yang melibatkan tata krama meja, porselen halus dan renda.
• Acara minum teh lebih merupakan makanan kelas pekerja yang disajikan sebagai pengganti teh sore dan makan malam.
• Teh sore terdiri dari makanan ringan seperti kue, kue kering, scone, dan sandwich.
• High tea terdiri dari makanan yang lebih berat seperti daging, ikan, dan makanan berat lainnya seperti kentang dan casserole keju.
• Teh sore yang juga disebut teh rendah biasanya disajikan di meja lounge rendah. High tea mendapatkan namanya karena disajikan di meja makan utama yang cukup tinggi.
