Selai vs selai
Selai dan selai adalah pengawet buah yang sangat mirip satu sama lain. Mereka biasanya dalam kaleng atau botol, dan proses produksinya pada dasarnya sama. Mereka biasanya dipasangkan dengan roti atau roti panggang saat sarapan atau waktu minum teh. Tapi apa bedanya?
Selai
Selai terbuat dari berbagai jenis buah. Selai biasanya berisi potongan buah dan sari buah, tapi hanya dari satu jenis buah saja, tidak sembarang kombinasi. Buahnya biasanya direbus lalu dihaluskan atau dihaluskan lalu dimasak dalam campuran gula dan air. Setelah dimasak, mereka kemudian didinginkan dan ditempatkan dalam kaleng atau botol untuk memperpanjang umur simpannya.
Selai jeruk
Marmalade mirip dengan selai dalam arti juga dibuat dengan menggunakan buah-buahan kemudian dimasak dengan campuran gula dan air. Namun, marmalade hanya menggunakan jenis buah tertentu, yaitu jenis jeruk. Jeruk, lemon, nanas, dan buah jeruk lainnya adalah bahan utama selai jeruk dan kulitnya, ampasnya, dan jusnya adalah satu-satunya bagian yang digunakan.
Perbedaan antara Selai dan Marmalade
Selai dan marmalade mirip karena mereka menggunakan buah sebagai bahan utamanya. Hanya saja marmalade hanya menggunakan buah jeruk. Selain itu, satu selai hanya dibuat dari satu buah sedangkan marmalades bisa menjadi kombinasi buah jeruk. Hal lainnya, selai menggunakan buah utuh, sedangkan marmalade hanya menggunakan bagian tertentu. Para ahli mengatakan bahwa jenis selai dan marmalade terbaik adalah yang memiliki tekstur lembut dan rata. Anda seharusnya tidak dapat merasakan potongan buah yang tersisa dan seharusnya dengan mudah menyebar tanpa ada cairan yang terlihat terlepas dari jeli.
Selai dan selai memang merupakan tambahan yang bagus untuk roti dan roti panggang kami. Ini hanya masalah preferensi tentang apa yang lebih baik menurut selera Anda.
• Selai terbuat dari buah apa saja yang direbus dan kemudian dihaluskan atau dihaluskan dan kemudian ditambahkan ke dalam campuran air dan gula untuk dimasak. Mereka dibuat hanya dari satu jenis buah dan bukan kombinasi. Mereka juga biasanya menggunakan buah utuh dalam prosesnya.
• Marmalade hanya dibuat dengan buah jeruk, mengikuti prosedur umum yang sama seperti selai, namun kombinasi buah jeruk dapat dibuat menjadi selai jeruk. Mereka juga hanya menggunakan bagian buah tertentu saja, yaitu kulit buah, ampas dan sarinya.
