Perbedaan utama antara glikasi dan glikosilasi adalah bahwa glikasi bukanlah proses enzimatik sedangkan glikosilasi adalah proses enzimatik.
Baik glikasi dan glikosilasi adalah dua proses yang menambahkan molekul gula ke protein. Glikasi adalah proses non-enzimatik untuk menambahkan gula bebas ke protein secara kovalen, yang terjadi secara spontan di aliran darah. Glikosilasi, di sisi lain, adalah proses modifikasi pasca-translasi yang terjadi di retikulum endoplasma dan aparatus Golgi sambil menghasilkan protein fungsional. Meskipun ada beberapa kesamaan antara glikasi dan glikosilasi, artikel ini membahas perbedaan antara glikasi dan glikosilasi.
