Perbedaan Antara Legum Dan Kacang

Perbedaan Antara Legum Dan Kacang
Perbedaan Antara Legum Dan Kacang

Video: Perbedaan Antara Legum Dan Kacang

Video: Perbedaan Antara Legum Dan Kacang
Video: Orok-Orok Tanaman Legum Multi Fungsi yang Sangat Bagus untuk Kesuburan Tanah 2024, Mungkin
Anonim

Perbedaan utama antara legum dan polong-polongan adalah bahwa 'legum' adalah istilah umum yang digunakan untuk merujuk pada kelompok tanaman tertentu, sedangkan polong-polongan adalah subkategori polong-polongan.

Dalam konteks makanan, kacang-kacangan, kacang polong dan lentil penting. Mereka termasuk keluarga sayuran hijau yang disebut kacang-kacangan. Oleh karena itu, sangat penting untuk mengonsumsi kacang-kacangan ini agar tetap bugar dan sehat. Kacang polong kaya akan serat, karbohidrat, protein, dan mineral (kalium dan magnesium). Mereka sangat rendah lemak dan dapat dikonsumsi sebagai makanan yang tidak mahal. Kacang adalah sejenis kacang-kacangan. Bagaimanapun, semua polong-polongan belum tentu buncis, tapi semua buncis adalah legum.

Direkomendasikan: