Perbedaan utama antara penyerapan dan asimilasi adalah bahwa penyerapan adalah proses mengambil molekul sederhana yang dicerna ke dalam aliran darah / getah bening dari vili usus dan mikrovili sementara asimilasi adalah proses mensintesis senyawa baru dari molekul yang diserap.
Manusia adalah heterotrof. Oleh karena itu, mereka memanfaatkan makanan karbonat yang disintesis oleh organisme autotrofik. Nutrisi heterotrofik terdiri dari lima proses berurutan. Mereka adalah pencernaan, pencernaan, penyerapan, asimilasi dan pengeluaran. Di sini, sistem pencernaan dan organ koordinasinya memainkan peran utama dalam mencapai langkah-langkah di atas. Selain itu, terdapat variasi tertentu dan adaptasi khusus di sepanjang saluran pencernaan untuk memfasilitasi berbagai langkah nutrisi heterotrofik.
