Perbedaan utama antara logam berat dan elemen jejak adalah bahwa logam berat biasanya beracun pada konsentrasi yang sangat rendah sedangkan elemen jejak tidak beracun pada konsentrasi rendah.
Logam berat biasanya merupakan material dengan kepadatan tinggi dengan nomor atom dan berat atom yang tinggi. Ini beracun bahkan dalam konsentrasi yang sangat rendah. Namun, ada beberapa logam berat yang tidak beracun seperti emas, yang tidak beracun karena sifat unsurnya yang sangat tidak reaktif. Sebaliknya, trace element adalah mikronutrien yang kita butuhkan dalam jumlah kecil untuk pertumbuhan dan perkembangan tubuh kita. Karena itu, ini adalah elemen makanan.