Daftar Isi:
- Perbedaan Utama - Kalori vs Energi
- Apa itu Kalori?
- Apakah Energi itu?
- Apa perbedaan antara Kalori dan Energi?
Video: Perbedaan Antara Kalori Dan Energi
2024 Pengarang: Mildred Bawerman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:39
Perbedaan Utama - Kalori vs Energi
Untuk bertahan hidup dan melakukan pekerjaan sehari-hari, kita perlu memperoleh energi dengan berbagai cara. Biasanya, semua hewan memperoleh energi dari makanannya, dan mengoksidasi makanannya untuk mendapatkan energi. Dalam sistem biologis, energi dijelaskan dalam Kalori. Oleh karena itu, perbedaan utama antara kalori dan energi adalah bahwa Kalori adalah satuan energi. Dalam artikel ini, Kalori, energi, dan perbedaannya dijelaskan secara lebih rinci.
Apa itu Kalori?
Kalori adalah satuan yang digunakan untuk mengukur jumlah energi dalam makanan tertentu. Energi yang dilambangkan dengan kalori sama dengan jumlah energi yang dibutuhkan untuk menaikkan suhu 1 mL air sebesar satu derajat Celcius. Ahli gizi biasanya berbicara tentang kalori dalam jumlah besar, dan karenanya, lebih bermanfaat untuk mempertimbangkan kilokalori. Namun, dalam ilmu pangan, kilokalori disebut juga Kalori yang disingkat 'kcal' atau 'Cal'.
Energi kalori dari makanan tertentu dapat diukur dengan bomb calorimeter di mana jumlah panas yang dilepaskan diukur dan dicatat dengan pembakaran makanan. Nilai kalori suatu makanan bervariasi dengan jumlah dan jenis ikatan kimia antar atom. Misalnya, satu gram sukrosa mengandung 4 kalori, tetapi satu gram glukosa mengandung 3,7 kalori. Enzim dan koenzim (katalis biokimia) bertanggung jawab atas konversi Kalori menjadi bahan bakar yang dapat digunakan oleh sel.
Apakah Energi itu?
Tidak ada definisi yang lebih baik untuk energi, tetapi secara sederhana itu dapat didefinisikan sebagai kapasitas untuk melakukan pekerjaan. Menurut hukum termodinamika, ada beberapa prinsip dasar yang harus kita pertimbangkan ketika berbicara tentang energi. Pertama, energi tidak dapat diciptakan atau dihancurkan, tetapi dapat diubah dari satu bentuk ke bentuk lainnya. Hewan mendapatkan energi dengan mengoksidasi makanan yang mereka makan. Tumbuhan, bagaimanapun, dapat secara mandiri menghasilkan energinya sendiri melalui fotosintesis.
Energi ada dalam berbagai bentuk, seperti energi kinetik, energi potensial, energi panas atau panas, energi listrik, energi kimia, dll. Biasanya energi diukur dalam kilojoule. Namun, energi dalam sistem biologis sering diukur dalam Kalori (4,184 kilojoule = 1 Kalori).
Apa perbedaan antara Kalori dan Energi?
Definisi Kalori dan Energi
Kalori: Kalori adalah satuan energi yang digunakan oleh ahli gizi untuk mengukur jumlah energi dalam makanan tertentu.
Energi: Energi adalah kapasitas untuk melakukan suatu pekerjaan dengan memanfaatkan sumber daya fisik atau kimia.
Satuan Pengukuran
Kalori: Dalam sistem biologis, energi diukur dalam Kalori, yang disingkat 'kcal' atau 'Cal.'
Energi: Biasanya, energi diukur dalam kilojoule, yang disingkat 'kJ.'
Konversi - kJ ke kkal
4.184 kilojoule = 1 Kalori atau kkal
Gambar Courtesy:
1. "Oxygen Bomb Calorimeter" oleh Fz2012 (Karya sendiri) [CC BY-SA 3.0 atau GFDL], melalui Wikimedia Commons
Direkomendasikan:
Perbedaan Antara Energi Stabilisasi Medan Kristal Dan Energi Pemisahan
Perbedaan utama antara energi stabilisasi medan kristal dan energi pemisahan adalah bahwa energi stabilisasi medan kristal mengacu pada energi yang berbeda
Perbedaan Antara Energi Kinetik Dan Energi Aktivasi
Perbedaan utama antara energi kinetik dan energi aktivasi adalah bahwa energi kinetik adalah jenis energi yang dimiliki benda saat bergerak, sedangkan energi aktif
Perbedaan Antara Energi Ikatan Dan Energi Disosiasi Ikatan
Perbedaan utama antara energi ikatan dan energi disosiasi ikatan adalah bahwa energi ikatan adalah nilai rata-rata sedangkan energi disosiasi ikatan adalah p
Perbedaan Antara Energi Nuklir Dan Energi Cahaya
Perbedaan utama antara energi nuklir dan energi cahaya adalah bahwa energi nuklir mengacu pada energi yang berasal dari pemecahan atom menjadi subatom
Perbedaan Antara Kalori Dan Kalori Lemak
Kalori vs Kalori Lemak Kalori dan kalori lemak, terlepas dari namanya, tidak berhubungan. Yah, semacam itu. Ini karena orang memiliki anggapan bahwa ini hanya karena