Tortellini vs Ravioli
Jika Anda berasal dari Italia, Anda mungkin menyukainya, tetapi bahkan orang-orang di luar Italia pun pernah mendengar dan mencicipi Tortellini dan Ravioli, dua resep pasta paling enak. Sebenarnya ini adalah resep pasta isi yang dibuat berbeda dan terlihat berbeda juga dengan Tortellini yang berbentuk bulat dan berlubang sedangkan Ravioli berbentuk persegi tanpa lubang di dalamnya.
Pasta isi dipuja di seluruh Italia dan Anda dapat menemukan hidangan ini ke mana pun Anda pergi di Italia dan saat ini hidangan ini dapat ditemukan di seluruh dunia, terutama di tempat-tempat yang memiliki kehadiran Italia. Dulu, Tortellini dan Ravioli yang terbuat dari adonan pasta yang isinya berbahan dasar daging dianggap sebagai makanan lezat yang hanya disantap di akhir pekan karena dianggap mahal. Pada masa itu, isiannya berbasis sayuran karena orang miskin tidak mampu membeli daging setiap saat. Anda dapat dengan mudah menemukan Ravioli dan Tortellini yang baru dibuat di bagian makanan di pasar super mana pun, tetapi jika Anda memilih untuk membuat resep pasta sendiri, Anda dapat menentukan isiannya sesuai dengan selera Anda.
Baik Tortellini maupun Ravioli, isian bisa berupa daging, sayuran atau bahkan ikan. Ada resep dengan keju krim di dalamnya juga. Hal yang baik tentang Tortellini dan ravioli adalah bahwa seseorang dapat memilikinya dalam kaldu daging, ayam atau bahkan hidangan.
Secara singkat:
Tortellini vs Ravioli
• Tortellini dan ravioli adalah resep pasta isian yang disukai di seluruh dunia, terutama di mana ada orang Italia.
• Tortellini berbentuk bulat dengan lubang di dalamnya, sedangkan Ravioli berbentuk persegi.
• Ravioli tidak memiliki lubang di dalamnya.
