Kue Putih vs Kue Vanilla
Kue putih dan kue vanilla adalah dua jenis kue yang mengandung ekstrak vanili. Karena warnanya yang putih, kedua kue ini biasa digunakan saat pernikahan dan hari jadi pernikahan. Bergantung pada preferensi konsumen, perasa masih dapat ditambahkan ke salah satu dari dua kue ini.
Kue Putih
Kue putih juga disebut oleh orang lain sebagai kue pengantin resmi karena warnanya yang putih sangat khas. Kue putih dibuat dengan tepung, baking powder, gula pasir, dan putih telur hanya menyisakan kuning telur. Karena tidak ada kuning telur yang disertakan dalam resep, kue putih sering kali terasa tidak semanis kue lainnya dan juga sedikit mengembang.
Kue Vanilla
Kue vanila terkadang bisa digunakan selama pernikahan jika tidak ada kuning telur yang digunakan saat dipanggang. Namun, mereka cenderung tidak dibuat tanpa kuning telur. Kuning telur dan ekstrak vanilla inilah yang membuat kue vanilla memiliki rasa manis dan creamy yang cukup. Semakin banyak telur digunakan secara keseluruhan, semakin banyak warna kue vanili yang akan berwarna kekuningan.
Perbedaan antara Kue Putih dan Kue Vanilla
Kue putih dan kue vanila hampir memiliki resep yang sama seperti baking powder, tepung, dan gula; hanya kue putih itu menggunakan putih telur saja sedangkan kue vanilla menggunakan telurnya secara utuh. Kue putih paling baik digunakan saat pernikahan karena warnanya yang putih sedangkan kue vanili lebih mungkin digunakan saat pesta ulang tahun dan acara khusus untuk anak-anak karena rasanya yang lembut dan warna emas jika banyak telur yang digunakan. Dari segi rasa, hanya ada sedikit perbedaan karena kue putih kurang manis dibandingkan kue vanili.
Kue putih tidak hanya untuk pernikahan, Anda bisa menyajikannya tidak peduli apa acaranya. Untuk variasi rasa dan tampilan yang lebih banyak, Anda bisa menambahkan perasa seperti coklat atau ceri. Jika Anda sedang terburu-buru dan ingin segera memanggang kue, Anda dapat memilih kue putih atau kue vanila karena keduanya sangat sederhana dan mudah untuk dipanggang.
• Kue putih hanya menggunakan putih telur dan bukan kuning telur, sedangkan kue vanili menggunakan seluruh telur dan ditambah ekstrak vanili.
• Karena tidak ada kuning telurnya, kue putih rasanya sedikit kurang manis jika dibandingkan dengan rasa kue vanilla yang menggunakan telur seluruhnya.
• Kue putih paling baik digunakan sebagai kue pernikahan sedangkan kue vanila dapat digunakan saat pesta ulang tahun.
