Video: Perbedaan Antara Asam Sitrat Dan Asam Askorbat
2024 Pengarang: Mildred Bawerman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-07-30 19:50
Perbedaan utama antara asam sitrat dan asam askorbat adalah bahwa asam askorbat adalah senyawa aktif dalam apa yang kita konsumsi sebagai vitamin C sedangkan asam sitrat digunakan dalam tablet vitamin C hanya untuk memberi rasa.
Asam sitrat dan asam askorbat merupakan senyawa organik yang dapat berperan sebagai asam. Asam organik pada dasarnya mengandung hidrogen dan karbon dengan unsur lain. Asam organik paling umum lainnya adalah asam asetat, asam format, asam laktat, dll. Asam-asam ini memiliki gugus -COOH. Oleh karena itu, mereka dapat bertindak sebagai donor proton. Baik asam sitrat dan asam askorbat terjadi pada buah jeruk, jadi ada kebingungan di antara keduanya. Namun, mereka adalah dua molekul yang sama sekali berbeda.
Direkomendasikan:
Perbedaan Antara Vitamin C Dan Asam Askorbat
Perbedaan utama antara vitamin C dan asam askorbat adalah bahwa asam askorbat adalah istilah yang kami gunakan untuk menamai bentuk paling murni dari vitamin C. Askorbat aci
Perbedaan Antara Asam Sitrat Anhidrat Dan Monohidrat
Perbedaan utama antara asam sitrat anhidrat dan monohidrat adalah bahwa asam sitrat anhidrat tidak memiliki air kristalisasi sedangkan monohidrat
Perbedaan Antara Asam Tartarat Dan Asam Sitrat
Perbedaan utama antara asam tartarat dan asam sitrat adalah bahwa asam tartarat (krim tartar, C4H6O6) bersifat diprotik sedangkan asam sitrat (C6H8O7) i
Perbedaan Antara Asam Askorbat Dan Asam L-askorbat
Asam Askorbat vs Asam L-askorbat Asam askorbat adalah senyawa organik, yang dapat bertindak sebagai asam. Asam organik pada dasarnya mengandung hidrogen dan karbo
Perbedaan Antara Asam Askorbat Dan Sodium Askorbat
Asam Askorbat vs Sodium Askorbat Ini adalah bentuk di mana masing-masing ada yang menentukan perbedaan antara asam askorbat dan natrium askorbat. Keduanya askorb