Perbedaan utama antara reaksi enzimatik dan nonenzimatik adalah bahwa katalis biologis (enzim) mengkatalisasi reaksi enzimatik sedangkan katalis kimia mengkatalisasi beberapa reaksi nonenzimatik sementara reaksi nonenzimatik lainnya tidak memerlukan katalis apa pun untuk katalisasinya. Oleh karena itu, reaksi enzimatik hanya merupakan reaksi biologis di alam, tetapi reaksi nonenzimatis dapat berupa reaksi biologis atau reaksi kimia di alam.
Enzim adalah senyawa biologis yang termasuk dalam kategori protein tersier. Oleh karena itu, enzim ini memiliki struktur yang rumit. Secara umum, semua reaksi dapat dikelompokkan ke dalam dua kategori: reaksi enzimatik atau reaksi nonenzimatik sesuai dengan partisipasi enzim dalam katalisis reaksi.
ISI
1. Gambaran Umum dan Perbedaan Utama
2. Apa itu Reaksi Enzimatis
3. Apa itu Reaksi Nonenzim
4. Perbandingan Berdampingan - Reaksi Enzimatis vs Nonenzim dalam Bentuk Tabular
5. Ringkasan
