Bubur vs Oat
Perbedaan antara bubur dan oat terutama berasal dari bahan yang digunakan untuk membuatnya. Semua bayi yang disapih dari ASI diberi makanan terlebih dahulu dalam bentuk setengah padat atau setengah cair, yang disebut bubur. Bubur adalah nama generik. Itu hanyalah biji-bijian rebus yang dicampur dalam air atau susu atau keduanya. Resep ini mudah dicerna dan dianggap sangat sehat dan menyehatkan bagi manusia. Secara umum, bubur dibuat dengan gandum meskipun dalam budaya yang berbeda bubur dibuat dengan biji-bijian dan sereal lain. Namun, bila hidangan tersebut disiapkan dengan jenis sereal dan biji-bijian lain, ia disebut dengan nama lain juga selain hanya menyebut bubur. Karena oat secara tradisional dikaitkan dengan bubur, orang menjadi bingung ketika ditanya perbedaan antara bubur dan oat atau oatmeal. Artikel ini akan menghilangkan semua keraguan dari benak pembaca dengan menyoroti perbedaan antara bubur dan gandum.
Apa itu Bubur?
Bubur adalah makanan semi padat, yaitu biji-bijian yang direbus dicampur dengan air atau susu atau keduanya. Bubur bisa dibuat dengan nasi, gandum, barley, jagung atau bahkan jagung. Disajikan panas setelah ditambahkan gula agar enak. Dokter dan ahli gizi telah membuktikan tanpa keraguan bahwa mengonsumsi biji-bijian dalam bentuk bubur mungkin adalah cara terbaik untuk menjaga kesehatan. Inilah mengapa bubur menjadi resep yang diberikan kepada orang sakit dan orang yang sembuh dari berbagai gangguan kesehatan.
Penamaan hidangan bubur tergantung pada bahan yang digunakan untuk membuatnya. Wajar jika bubur disebut oatmeal jika dibuat menggunakan oat. Bubur tentunya tidak bisa disebut oatmeal jika Anda telah menggunakan biji-bijian atau sereal lain dan bukan oat. Oleh karena itu, jika Anda menggunakan nasi, atau jagung, untuk air atau susu dan disajikan panas, bubur yang telah disiapkan harus disebut ricemeal atau cornmeal, tergantung pada jenis gandum yang digunakan.
Apa itu Oatmeal atau Oat?
Oatmeal adalah sejenis bubur. Ini adalah bubur yang terbuat dari gandum. Ada jutaan orang yang mengonsumsi oatmeal atau bubur sebagai sarapan setiap hari untuk menjaga kesehatan dan menjauhi penyakit. Tapi, apakah Anda menyebutnya bubur atau oatmeal, resepnya tetap sama, yaitu biji-bijian yang direbus dicampur dengan air atau susu. Ya tidak ada bedanya, jika buburnya sudah dibuat menggunakan oat. Anda bisa menyebutnya bubur oatmeal tanpa masalah.
Meskipun bubur dapat dibuat dengan menggunakan sereal atau biji-bijian apa pun, telah terlihat bahwa bubur yang mengandung gandum memiliki daya tarik yang besar di antara orang-orang, serta ahli gizi. Sungguh mengejutkan ketika oat pertama kali dikenal manusia, mereka dianggap cocok untuk hewan, dan ada cerita terkenal yang seperti ini. Seorang pria Inggris sedang berbicara dengan seorang pria dari Skotlandia yang mengejeknya karena makan oatmeal. Dia mengatakan bahwa gandum diumpankan ke kuda di Inggris, sementara pria Skotlandia memakannya. Untuk ini, pria Skotlandia itu menjawab bahwa inilah tepatnya mengapa ada kuda Inggris yang begitu bagus, dan ada pria Skotlandia yang begitu baik.
Apa perbedaan antara Bubur dan Oat (Oatmeal)?
• Definisi Bubur dan Oatmeal:
• Bubur adalah resep setengah padat yang disiapkan dengan gandum atau biji-bijian lainnya yang direbus dan dicampur dengan air atau susu atau keduanya.
• Oatmeal adalah makanan yang dibuat dengan mengolah oat.
• Preferensi Budaya:
• Dalam budaya yang berbeda, bubur dibuat dari sereal lain seperti beras, gandum, jagung, barley, atau bahkan jagung. Dalam kasus seperti itu, lebih baik merujuk pada resep-resep ini sesuai dengan bahannya dan bukan sebagai bubur yang biasa diasosiasikan dengan oat.
• Nama Berbeda:
• Bubur dapat dibuat menggunakan biji-bijian yang berbeda.
• Jadi, oatmeal adalah kata yang tepat untuk merujuk pada bubur yang dibuat dari oat.
• Dengan cara yang sama, bubur yang dibuat dari beras disebut ricemeal dan bubur yang dibuat dari jagung disebut tepung jagung.
Seperti yang Anda lihat, perbedaan utama antara bubur dan oat atau oatmeal terletak pada bulir yang digunakan untuk membuat hidangan. Jika Anda hanya menggunakan oat untuk membuat hidangan, bubur itu disebut oatmeal. Jika Anda menggunakan biji-bijian lain, hidangan ini disebut bubur. Anda juga bisa menamainya sesuai dengan jenis gandum yang digunakan sebagai ricemeal atau cornmeal.
Gambar Courtesy:
- Bubur millet oleh Dezidor (CC BY 3. 0)
- Oatmeal melalui Wikicommons (Domain Umum)
