Air Suling vs Air Rebus
Air Suling dan Air Rebus adalah dua metode membuat air aman untuk diminum. Air adalah salah satu zat di planet kita yang ditemukan dalam kelimpahan dan hampir dua pertiga bumi tertutup air. Ini adalah cairan yang tidak berasa, tidak berwarna, dan tidak berbau yang juga ada di tubuh kita. Dalam keadaan alami, air ditemukan dalam keadaan cair meskipun juga ditemukan dalam keadaan padat (es) dan juga gas (uap dan uap air). 55-78% tubuh kita terdiri dari air yang menandakan pentingnya air dalam kehidupan kita sehari-hari. Tidak hanya untuk konsumsi, digunakan untuk berbagai keperluan lainnya juga. Zat lain mudah larut dalam air sehingga tidak murni untuk dikonsumsi manusia. Manusia membutuhkan minum air dalam jumlah yang cukup setiap hari agar tetap sehat dan bugar karena berfungsi dan membantu banyak fungsi tubuh. Air yang dipasok ke rumah kita datang kepada kita setelah penyaringan tetapi masih mengandung banyak kotoran yang perlu kita buang baik melalui penyulingan atau perebusan. Kedua prosedur ini menghasilkan air murni. Mari kita pahami perbedaan antara air suling dan air matang untuk mengetahui fitur-fiturnya dan memutuskan mana yang harus kita coba buat sendiri.
Air mendidih
Air mendidih adalah cara terbaik untuk membuatnya lebih aman untuk diminum. Dalam keadaan darurat dan ketika tidak ada cara lain untuk membuat air menjadi murni, merebus adalah cara sederhana dan tercepat untuk membuat air menjadi murni. Salah satu sifat fisik air adalah mendidih pada suhu 100 derajat celcius. Sebagian besar bakteri yang ada di dalam air akan mati saat air dipanaskan hingga mencapai titik didih. Parasit dan virus lain yang mungkin ada di air dan dapat menyebabkan penyakit yang ditularkan melalui air seperti diare juga terbunuh dengan cara direbus. Satu-satunya hal yang perlu diingat adalah mendidihkan air selama satu menit setelah mencapai titik didih. Dinginkan air untuk diminum.
Air sulingan
Distillation is a more elaborate process though it begins with boiling. Here, water that becomes steam is condensed and cooled, and collected in a container. This distilled water is totally free from impurities and ideal for drinking. Distillation not only kills the bacteria, viruses and germs because of boiling, it also eliminates other impurities that are not visible through naked eyes such as heavy metals, salts and other chemicals that are hazardous for health. Sometimes, distilled water is again distilled to ensure that it is totally pure ands safe. Since steam is carried over to another container where it is cooled down to become water again, all impurities and sediments remain in the first container where heat is being applied.
Jelas dari perbandingan di atas bahwa distilasi jelas merupakan metode yang lebih baik untuk memastikan bentuk air yang paling murni. Namun, ini adalah proses yang kompleks yang tidak mudah dilakukan di rumah dan kebanyakan dilakukan di laboratorium. Merebus itu mudah dan dalam keadaan darurat, metode terbaik untuk memastikan keselamatan mereka yang meminumnya. Air suling, meskipun murni, kekurangan unsur esensial tertentu yang dibutuhkan tubuh kita dalam jumlah kecil seperti natrium, kalsium, dan kalium. Fluor, yang penting untuk gigi kita, dikeluarkan melalui distilasi. Air suling dan air matang memiliki rasa hambar karena banyak mineral yang memberi rasa pada air dihilangkan.
• Merebus adalah cara cepat untuk memastikan air aman dalam keadaan darurat.
• Distilasi dianggap lebih baik daripada merebus karena menghilangkan semua jenis kotoran dari air yang tidak mungkin terjadi dengan perebusan.
• Prosedur penyulingan memakan waktu dan biasanya tidak dapat dilakukan di rumah.
• Air rebus tidak boleh digunakan untuk memasak karena dapat mengurangi kandungan nutrisi sayuran dan bahkan ikan.
• Air suling kehilangan beberapa mineral penting yang dibutuhkan tubuh kita.
