Perbedaan utama antara deaminasi oksidatif dan nonoksidatif adalah deaminasi oksidatif terjadi melalui oksidasi asam amino gugus amino sedangkan deaminasi nonoksidatif terjadi melalui reaksi selain oksidasi.
Deaminasi, seperti yang dijelaskan namanya, adalah penghilangan gugus amina dari molekul apa pun. Ini adalah reaksi kimia yang dikatalisis oleh enzim deaminase. Di dalam tubuh kita, jenis reaksi ini terjadi di hati dan terkadang juga di ginjal (mis.: deaminasi glutamat di ginjal). Di sana, gugus amina yang dibuang diubah menjadi amonia dan dikeluarkan dari tubuh kita. Lebih lanjut, ada empat reaksi utama yang terjadi sebagai reaksi deaminasi; mereka adalah reaksi oksidasi, reduksi, hidrolisis, dan intramolekuler. Di luar ini, kecuali oksidasi, reaksi lainnya adalah reaksi nonoksidatif.