Sherbet vs Sorbet
Sherbet dan Sorbet sering dibingungkan oleh sejumlah orang menjadi sama karena keduanya adalah makanan penutup beku. Sering diasumsikan bahwa Sorbet adalah kata bahasa Inggris untuk kata Arab Sherbet. Namun, faktanya ada perbedaan besar antara kedua makanan penutup ini, serbat dan sorbet.
Apa itu Sherbet?
Sherbet berasal dari kata arab syarbat yang artinya minuman dan sudah dianggap sebagai minuman keluarga elit di timur tengah. Ini adalah makanan penutup beku berbahan dasar susu yang terkadang mengandung telur yang membuatnya menjadi krim dalam konsistensi seperti es krim. Di beberapa negara, hiasan seperti ceri dan kelopak mawar disertakan dalam satu porsi Sherbet.
Apa Sorbet?
Sorbet adalah makanan penutup beku yang dibuat dengan air beraroma manis dan dianggap sama dengan serbat. Basis Sorbet adalah jus buah atau pure buah, dan tidak mengandung telur sehingga lebih cocok untuk yang sadar kesehatan. Kadang-kadang, berbagai alkohol digunakan dalam sorbet yang membuat tekstur makanan penutup lebih lembut. Seseorang dapat memiliki sorbet sebagai alternatif non-lemak / rendah lemak untuk es krim.
Apa perbedaan antara Sherbet dan Sorbet?
Sherbet dan Sorbet tidak jauh berbeda satu sama lain. Namun, seperti semua hal, serbat dan sorbet terus berkembang dan menyesuaikan diri seperti yang disajikan di satu negara atau negara lain. Meskipun menampilkan sejumlah perbedaan, serbat dan sorbet adalah dua makanan penutup beku yang biasanya disajikan setelah makan.
Meskipun Sorbet dapat dianggap lebih sehat daripada Sherbet, Sorbet masih kekurangan krim yang dimiliki Sherbet. Karena Sorbet tidak memiliki lemak (karena tidak mengandung produk susu), ini lebih dingin dibandingkan dengan Sherbet. Sementara Sherbet populer di Timur Tengah, Sorbet di sisi lain banyak disajikan di Eropa terutama sebagai penyegar selama musim panas. Rasa Sorbet yang paling populer adalah kopi dan coklat sedangkan rasa Sherbet yang paling populer adalah delima, mawar dan lemon.
Ringkasan:
Sherbet vs Sorbet
• Sherbet adalah makanan penutup beku berbahan dasar susu. Basis sorbet adalah jus buah, air atau pure buah.
• Sherbet disajikan secara luas di rumah-rumah Timur Tengah sebagai tanda keramahtamahan sementara Sorbet populer disajikan di Eropa sebagai penyegar musim panas.
• Sherbet mengandung gula dan lemak karena bahan olahannya sedangkan Sorbet tidak mengandung produk susu sehingga membuatnya lebih cocok untuk sejumlah besar individu yang sadar kesehatan.
Perbedaan Antara Yogurt Beku, Es Krim, dan Sajian Lembut
