Daftar Isi:
- Air kelapa adalah jus alami di dalam buah kelapa sedangkan santan diperoleh setelah memarut dan memeras daging dengan air
- Air kelapa merupakan minuman penyegar yang dapat dikonsumsi langsung dari buahnya sedangkan susu harus dibuat
- Santan lebih kental dan berwarna putih sedangkan air kelapa mengalir bebas dan jernih
- Air kelapa sangat rendah kalori sedangkan secangkir santan memberikan 550 kalori
- Santan bersifat kental dan memiliki banyak kandungan lemak sedangkan air kelapa tidak memiliki lemak
Video: Perbedaan Antara Air Kelapa Dan Santan
2024 Pengarang: Mildred Bawerman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:39
Air Kelapa vs Santan
Kelapa adalah salah satu buah yang telah digunakan dalam budaya berbeda sejak zaman dahulu. Ini digunakan dalam berbagai bentuk seperti air kelapa, santan, krim kelapa, dan sebagainya. Ini adalah buah yang memberi kita air dan daging. Sementara airnya diminum apa adanya, dagingnya dimakan mentah dan digunakan di beberapa budaya, untuk ditambahkan ke resep agar lebih enak dan diberi rasa. Minyak kelapa digunakan di beberapa negara sebagai media memasak sedangkan minyak kelapa digunakan untuk menjaga kulit tetap kenyal dan bergizi. Artikel ini mencoba untuk menyoroti perbedaan antara air kelapa dan santan, agar pembaca dapat menggunakan barang-barang yang berbeda ini untuk mereka gunakan sendiri.
Air kelapa
Di sebagian besar peradaban di seluruh dunia, air kelapa telah diperlakukan sebagai sumber kesehatan dan kebugaran alami. Telah digunakan hampir 5000 tahun yang lalu dan mengingat khasiat nutrisinya, kelapa ditanam dalam skala komersial di banyak belahan dunia. Bagian luar kelapa terbuat dari ijuk yang disebut sabutnya. Saat menghilangkan serat ini, kita sampai pada kernel yang merupakan lapisan keras yang mengandung buah. Setelah memecahkan bijinya, kita bisa mendapatkan buah yang berisi daging kelapa dan air kelapa.
Cairan yang terdapat di dalam buah secara alami disebut air kelapa dan telah digunakan untuk berbagai keperluan seperti hidrasi, kecantikan, dan nutrisi. Tidak hanya meminum air ini langsung saja dengan membelah buah kelapa, bahkan bisa disuntikkan tanpa rasa takut ke aliran darah. Juga, disebut aqua de coco di Spanyol, air yang ditemukan sebagai jus alami di dalam buah kelapa membuat minuman yang menyegarkan. Konon air ini berpotensi menghasilkan ASI di payudara ibu jika sudah mengering.
Santan
Untuk mendapatkan santan, seseorang perlu mengeluarkan semua dagingnya lalu menekannya secara mekanis dan mendapatkan cairan putihnya. Cara lain untuk menghasilkan lebih banyak santan adalah dengan memarut daging lalu mengocoknya setelah menambahkan air ke dalam mixer. Cairan yang dihasilkan direbus hingga berbusa kemudian disaring untuk mendapatkan santan. Perebusan santan ini semakin memusatkan cairan untuk mengubahnya menjadi krim yang disebut krim kelapa.
Cara termudah untuk mendapatkan santan adalah dengan memarut daging, menambahkan air lalu mengocoknya dengan mixer. Campuran yang dihasilkan kemudian disaring menggunakan kain muslin untuk mendapatkan santan.
Air Kelapa vs Santan
Air kelapa adalah jus alami di dalam buah kelapa sedangkan santan diperoleh setelah memarut dan memeras daging dengan air
Air kelapa merupakan minuman penyegar yang dapat dikonsumsi langsung dari buahnya sedangkan susu harus dibuat
Santan lebih kental dan berwarna putih sedangkan air kelapa mengalir bebas dan jernih
Air kelapa sangat rendah kalori sedangkan secangkir santan memberikan 550 kalori
Santan bersifat kental dan memiliki banyak kandungan lemak sedangkan air kelapa tidak memiliki lemak
Direkomendasikan:
Perbedaan Antara Kadar Air Dan Kadar Air
Perbedaan utama antara kadar air dan kadar air adalah kadar air menentukan jumlah uap air dan komponen volatil lainnya
Perbedaan Antara Air Keran Dan Air Distilasi
Perbedaan utama antara air keran dan air suling adalah air keran mungkin mengandung kotoran sedangkan air suling tidak mengandung kotoran. Wate
Perbedaan Antara Minyak Kelapa Murni Dan Minyak Kelapa Murni
Minyak Kelapa Murni vs Minyak Kelapa Murni Minyak kelapa adalah minyak yang diperoleh dari biji kelapa sawit. Telah digunakan sebagai minyak serbaguna di daerah tropis arou
Perbedaan Antara Minyak MCT Dan Minyak Kelapa
Perbedaan Utama - Minyak MCT vs Minyak Kelapa mengandung berbagai jenis asam lemak (trigliserida). Mereka pada dasarnya dapat dikategorikan sebagai rantai pendek, saya
Perbedaan Antara Santan Dan Krim Kelapa
Santan vs Krim Kelapa Perbedaan antara santan dan krim kelapa berasal dari jumlah lemak di setiap item. Seperti yang kita ketahui bersama, coconu