Latte vs Mocha
Latte dan Mocha menunjukkan perbedaan yang baik di antara keduanya dalam hal rasa, sifat, dan properti. Perlu dicatat bahwa Latte dan Mocha adalah dua jenis kopi yang menjadi sangat populer belakangan ini. Memang benar latte dan mocha hampir tidak bisa dibedakan bagi mereka yang tidak menyukai kopi karena sifat kedua jenisnya yang mirip. Di sisi lain, seorang penikmat kopi bisa dengan mudah menunjukkan perbedaan antara kedua jenis minuman tersebut. Jadi, mari kita lihat bagaimana latte berbeda dari moka dan apakah ada kesamaannya.
Apa Latte?
Latte tidak lain adalah espresso dan susu kukus yang disajikan dengan lapisan kecil buih susu di atasnya. Ketika seorang barista terlatih (itu adalah nama server kopi) menuangkan latte dari kendi, dia dapat membuat karya seni di atas latte Anda, yang terlihat sangat memukau. Berasal dari Italia, Latte berbeda dengan kopi hitam, yang dibuat tanpa susu. Istilah yang digunakan sehubungan dengan latte adalah café latte. Di sisi lain, café latte dipahami sebagai kopi dan susu. Bagaimana nama ini muncul? Nah, susu disebut latte dalam bahasa Italia, dan karenanya, espresso dicampur dengan susu. Bahkan, lebih baik menyebut latte sebagai 'café latte', karena merupakan campuran antara kopi dan susu.
Dengan kata lain, dapat dikatakan bahwa susu dianggap sebagai salah satu bahan utama dalam pembuatan latte. Saat Anda melihat latte yang sudah disiapkan, sangat umum untuk menemukan atasan busa tipis seperti susu pada olahan latte. Untuk latte, espresso, campuran khusus kopi, adalah campuran dasar saat Anda menambahkan susu kukus ke espresso dan menyelesaikannya dengan buih susu di atasnya, untuk membuat secangkir latte. Selain itu, latte tidak menggunakan jenis cokelat apa pun sebagai bahan pembuatannya.
Apa itu Mocha?
Mocha pada dasarnya adalah latte yang dibuat dengan cokelat semi-manis dengan krim kocok. Artinya, selain espresso dan susu kukus, moka menggunakan jenis cokelat tertentu untuk menambah rasa. Istilah yang digunakan sehubungan dengan moka adalah kafe moka. Café mocha harus diambil sebagai kopi dan coklat. Dengan kata lain, dapat dikatakan bahwa coklat dianggap sebagai salah satu bahan utama dalam pembuatan moka. Krim kocok biasa ditemukan di atas olahan moka. Krim kocok ini memiliki rasa yang berbeda, dan rasa yang paling penting adalah rasa cokelat. Sangat menarik untuk dicatat bahwa, ketika berbicara tentang moka, latte adalah campuran dasar seperti campuran dasar vanilla ketika datang ke es krim. Yang harus Anda lakukan adalah menambahkan cokelat ke dalamnya untuk membuat moka kafe.
Apa perbedaan antara Latte dan Mocha?
• Latte disiapkan dengan espresso dengan menambahkan susu kukus dari atasnya dan diakhiri dengan lapisan buih susu di atasnya.
• Mocha pada dasarnya adalah latte yang dibuat dengan cokelat semi-manis dengan krim kocok.
• Salah satu perbedaan terpenting antara latte dan moka adalah bahwa moka menggunakan jenis cokelat khusus untuk rasa ekstra. Latte tidak menggunakan coklat.
• Istilah yang digunakan sehubungan dengan latte dan moka juga berbeda. Dua istilah berbeda yang digunakan adalah café mocha dan café latte.
• Anda dapat menemukan krim kocok di atas persiapan moka sementara Anda akan menemukan busa susu di atas persiapan latte.
• Espresso adalah campuran dasar untuk latte dan latte adalah campuran dasar untuk moka.
Gambar Courtesy:
