Perbedaan utama antara asam alfa dan beta hidroksi adalah bahwa asam alfa hidroksi (AHA) memiliki gugus asam karboksilat dan gugus hidroksil yang dipisahkan oleh satu atom karbon sedangkan asam beta hidroksi (BHA) mengandung gugus asam karboksilat dan gugus hidroksil yang dipisahkan. oleh dua atom karbon.
Asam hidroksi adalah senyawa organik yang memiliki gugus asam karboksilat dan gugus hidroksil dalam molekul yang sama. Atom karbon tempat gugus fungsi ini terikat berada di dekatnya. Oleh karena itu, kita dapat menamainya sebagai alfa, beta, atau gamma, sesuai dengan jumlah atom karbon yang memisahkan gugus fungsi ini. Mari kita bahas lebih detail pada teks di bawah ini.
