Teh Herbal vs Teh Hijau
Teh herbal dan teh hijau adalah dua jenis teh yang menunjukkan perbedaan di antara keduanya dalam hal persiapan, rasa, penggunaan obat dan sejenisnya. Teh herbal biasanya tidak dibuat dari daun semak teh tetapi merupakan infus tanaman. Di sisi lain, teh hijau berasal dari pohon yang sama dan asli yang disebut Camellia sinensis. Inilah perbedaan utama antara kedua jenis tersebut.
Pohon herbal tidak lain adalah kombinasi air mendidih dan buah-buahan kering, bunga atau herbal. Sejarah teh herbal dapat ditelusuri kembali ke beberapa abad. Diyakini bahwa orang Mesir dan Cina telah menikmati teh herbal bahkan beberapa abad yang lalu. Ternyata teh herbal yang diolah di China ini dikenal dengan nama lion cha.
Penting untuk diketahui bahwa daunnya diproses secara berbeda dalam pembuatan teh hijau. Daun teh umumnya dikukus dan menghasilkan oksidasi. Di sisi lain, fermentasi adalah proses yang digunakan dalam pembuatan jenis teh lainnya. Dipercaya bahwa oksidasi yang disebabkan oleh pengukusan lebih rendah jika dibandingkan dengan jenis pemrosesan lain termasuk fermentasi.
Teh hijau cukup populer di negara-negara seperti Hong Kong, Taiwan, Cina, Jepang, India dan Thailand selain dari wilayah lain di Asia Timur Tengah. Persiapan teh herbal di sisi lain, sangat berbeda. Itu dibuat dengan buah-buahan kering, bunga, daun dan biji umumnya dengan menuangkan air mendidih di atas tanaman dan membiarkannya terendam untuk jangka waktu tertentu. Akhirnya tisane bisa dimaniskan setelah disaring. Ini adalah prosedur yang diikuti dalam persiapan teh herbal.
Teh herbal dipercaya memiliki khasiat obat dan karenanya, digunakan untuk tujuan pengobatan dan pengobatan. Ada varietas teh herbal. Beberapa di antaranya adalah teh Anise yang terbuat dari biji atau daunnya, teh Boldo yang diminum di Amerika Selatan digunakan untuk pengobatan sakit perut, teh Catnip digunakan sebagai obat penenang, teh Dill yang dikonsumsi untuk menghilangkan sakit perut, Teh Echinacea digunakan dalam penghentian pilek dan flu dan sejenisnya.
Di sisi lain, teh hijau diseduh dengan air yang tidak terlalu mendidih seperti halnya pembuatan teh herbal. Seperti teh herbal, teh hijau juga memiliki kegunaan obat yang tak terhitung banyaknya. Teh hijau dipercaya bermanfaat dalam memerangi kanker dan AIDS. Itu juga dapat mengontrol peningkatan kadar kolesterol jahat atau LDL. Ini mengandung sejumlah antioksidan dan kafein juga. Pada saat yang sama, sangat menggembirakan untuk dicatat bahwa teh hijau memiliki kafein yang lebih rendah jika dibandingkan dengan kopi. Itulah mengapa dianjurkan sebagai pengganti kopi yang baik.
Beberapa jenis perhatian diperlukan dalam pembuatan teh herbal. Hal ini disebabkan fakta bahwa beberapa jamu yang digunakan dalam pembuatan teh herbal mengandung unsur yang dapat menyebabkan alergi dan dapat menjadi racun dalam kandungannya.
