Perbedaan utama antara denaturasi dan renaturasi protein adalah bahwa denaturasi adalah hilangnya struktur 3D asli suatu protein sementara renaturasi adalah konversi protein yang didenaturasi menjadi struktur 3D aslinya.
Protein adalah salah satu makromolekul penting yang ada dalam organisme hidup. Molekul penting seperti enzim, komponen struktural dan antibodi, dll. Adalah protein. Faktanya, protein adalah makronutrien esensial. Asam amino adalah bahan penyusun protein. Urutan asam amino atau rantai polipeptida membentuk interaksi dan terlipat menjadi struktur kuaterner atau struktur tersier atau struktur sekunder yang aktif secara biologis.
Setelah protein mencapai struktur 3D-nya, ia menjadi berfungsi. Beberapa faktor dapat membuka atau mengurai protein. Oleh karena itu, denaturasi adalah proses di mana protein kehilangan struktur 3D aslinya. Karena denaturasi, protein menjadi tidak aktif secara biologis. Sebaliknya, renaturasi adalah proses di mana protein yang didenaturasi dapat diubah menjadi struktur 3D aslinya.
