Perbedaan Antara Akrilamida Dan Poliakrilamida

2024 Pengarang: Mildred Bawerman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:39

Perbedaan Kunci - Akrilamida vs Poliakrilamida

Akrilamida dan Poliakrilamida adalah dua molekul amida, tetapi akrilamida adalah molekul tunggal dan Poliakrilamida adalah polimer (molekul besar yang dibentuk oleh monomer) yang dihasilkan dari monomer (molekul yang dapat diikat ke molekul identik lainnya untuk membentuk polimer) dari akrilamida. Dengan kata lain, perbedaan utama antara akrilamida dan poliakrilamida adalah bahwa poliakrilamida adalah polimer dan akrilamida adalah sub unit yang digunakan untuk menghasilkan molekul poliakrilamida. Oleh karena itu, akrilamida dianggap sebagai molekul kecil sedangkan poliakrilamida memiliki berat molekul yang tinggi. Karena fakta ini, sifat kimianya dan aplikasi industrinya berbeda satu sama lain.

Apa itu Akrilamida?

Akrilamida juga dikenal sebagai akrilik amida, dan nama IUPAC-nya adalah prop-2-enamida. Ini adalah amida dengan rumus molekul C ₃ H ₅ NO. Ini ditemukan sebagai padatan kristal putih yang terurai dengan adanya asam, basa, zat pengoksidasi, besi dan garam besi. Dekomposisi non-termal akrilamida menyebabkan pembentukan amonia sedangkan dekomposisi termal menghasilkan karbon monoksida (CO), karbon dioksida (CO ₂), dan oksida nitrogen. Ini larut dalam air dan juga larut dalam etanol, eter, dan kloroform. Salah satu metode pembuatan akrilamida adalah dari hidrolisis akrilonitril dengan nitril hidratase.

Apa itu Poliakrilamida?

Poliakrilamida adalah molekul polimer yang diproduksi oleh polimerisasi unit akrilamida. Dengan kata lain, monomer yang digunakan untuk menghasilkan poliakrilamida adalah akrilamida. Ini disingkat PAM, dan nama IUPAC-nya adalah poli (2-propenamide) atau poli (1-karbamoyletilen). Bentuk poliakrilamida terhidrasi sangat menyerap air dan membentuk gel lunak saat terhidrasi. Ini digunakan dalam aplikasi industri seperti elektroforesis gel poliakrilamida dan untuk memproduksi lensa kontak lunak.

Apa perbedaan antara Akrilamida dan Poliakrilamida?

Formula molekul:

Akrilamida: Rumus molekul akrilamida adalah C ₃ H ₅ NO.

Poliakrilamida: Molekul poliakrilamida dihasilkan dari molekul akrilamida dengan mempolimerisasi dalam bentuk linier sederhana atau bentuk ikatan silang.

Sifat Akrilamida dan Poliakrilamida:

Akrilamida: Akrilamida adalah amida kristal larut air yang sangat tidak berbau dan tidak berbau yang dapat dipolimerisasi dengan cepat untuk membentuk senyawa polimer. Ini dianggap sebagai karsinogen, iritasi kulit, dan mungkin pemicu kanker pada kulit.

Poliakrilamida: Poliakrilamida adalah molekul penyerap air yang tinggi dan membentuk gel lembut saat terhidrasi. Properti ini memiliki beberapa keunggulan dalam beberapa aplikasi industri seperti pembuatan lensa kontak lunak.

Kegunaan Akrilamida dan Poliakrilamida:

Akrilamida: Akrilamida digunakan dalam jumlah besar untuk menghasilkan berbagai polimer. Selain itu, digunakan sebagai bahan pengental atau flokulasi dalam nat, semen atau dalam proses pengolahan limbah / air, formulasi pestisida, kosmetik, pembuatan gula, pengolahan bijih, pengemasan makanan, pencegah erosi tanah, pembuatan plastik dan kertas. Selain itu, ini juga digunakan sebagai zat antara kimia dalam produksi N-metilol akrilamida dan N-butoksiakri. Ini juga digunakan di beberapa tanah pot juga.

Poliakrilamida: Poliakrilamida terutama digunakan untuk flokulasi padatan dalam cairan. Proses ini diterapkan dalam pengolahan air, sablon, dan pembuatan kertas. Penggunaan poliakrilamida lainnya adalah digunakan sebagai kondisioner tanah, yang sering digunakan dalam hortikultura dan pertanian untuk mengendalikan erosi tanah. Selain itu, ini biasa digunakan dalam bidang biologi molekuler sebagai media elektroforesis protein dan asam nukleat. Baru-baru ini telah diidentifikasi sebagai pengisi sub-dermal dalam operasi wajah. Rantai lurus dari poliakrilamida digunakan sebagai pengental dan zat pensuspensi. Ini juga digunakan untuk memproduksi lensa kontak lunak.

Gambar Courtesy:

1. Kerangka Methacrylamide Oleh Ed (Edgar181) - Karya sendiri, [Domain Publik], melalui Wikimedia Commons

2. Poliakrilamida Oleh Roland Mattern (Roland1952) [Domain publik], melalui Wikimedia Commons